Содержимое
Описание и лечебные свойства черной бузины очень интересуют поклонников народной медицины. Это растение часто высаживают на участках не только с декоративными, но и с медицинскими целями. Чтобы бузина не принесла вреда, стоит внимательно изучить ее особенности.
Как выглядит черная бузина
Из многочисленных разновидностей бузины именно черная является самой распространенной. Относится она к семейству Жимолостных, встречается чаще всего в виде высокого кустарника с широкой густой кроной. Максимальная высота кустарника может составлять вплоть до 10 м, однако в районах с умеренным климатом он чаще вырастает всего до 2-6 м.
Согласно фото и описанию черной бузины, ее легко узнать по буровато-серым ветвям и овальным удлиненным листочкам зеленого цвета с заостренными концами. В мае или начале июня кустарник зацветает красивыми белыми или желтоватыми зонтичными соцветиями, причем его цветы источают приятный миндальный аромат. В августе растение приносит плоды — небольшие темно-фиолетовые ягоды с 2-3 косточками внутри.
Можно ли есть черную бузину
В плодах черной бузины присутствуют ядовитые вещества, представляющие опасность для человеческого организма. Однако концентрация их невелика, намного ниже, чем в ягодах бузины красной. Поэтому употреблять плоды в пищу разрешается, но в минимальных количествах, а еще лучше предварительно подвергнуть их термической обработке или засушить.
Где растет черная бузина
Растение широко распространено на территории всего земного шара в южных районах и в средней полосе. Черная бузина растет в Азии и Северной Африке, в Закавказье и Новой Зеландии и даже на Азорских островах, встретить ее можно в Грузии и Армении, в Украине и Белоруссии, Молдавии.
В России кустарник встречается в южных регионах европейской части — преимущественно в Крыму и на Кавказе. Как подтверждают фото, черная бузина растет практически всюду, ее излюбленными местами являются лиственные и хвойные леса, но встретить растение можно также на пустырях, на обочинах дорог и даже на заброшенных кладбищах.
В естественной среде обитания бузина может произрастать в виде отдельно стоящего дерева, однако хорошо приживается она и в кустарниках. Более того, быстрое разрастание растения приводит к тому, что само оно нередко образовывает густые заросли.
Когда собирают бузину черную
Полезные свойства и противопоказания черной бузины высоко ценятся в народной медицине, при этом для лечения применяют не только плоды, но и другие части. Поэтому время сбора зависит от того, какую именно часть растения необходимо заготовить.
- Плоды растения, обладающие наибольшей пользой, собирают в период естественного созревания — в августе, после того, как ягоды приобретут насыщенный черно-фиолетовый цвет.
- Цветки появляются на ветвях кустарника в мае или начале июня, и в это время проводят их сбор, причем срезать принято не отдельные цветки, а все соцветие целиком при помощи секатора.
- Листья заготавливают также в конце весны или начале лета, одновременно с цветками — чем моложе листва, тем больше ценных веществ она содержит.
- Кору растения собирают весной, перед началом вегетационного периода, пока внутри бузины еще не начал двигаться сок, а корни — в сентябре, после того, как будут собраны последние плоды.
Для применения в лечебных целях ягоды, цветки и листья черной бузины можно использовать в свежем виде, а вот корни лучше высушить на солнце или в духовке при минимальной температуре.
Черная бузина в ландшафтном дизайне + фото
Декоративные деревья и кустарники черной бузины высоко ценятся в ландшафтном дизайне. Используют растение как на крупных, так и на небольших участках. В первом случае бузина может служить дополнением к высоким садовым деревьям, а во втором — заменять их собой, помогая пышно и выразительно оформить маленький сад.
На частных участках, в садах и парках черную бузину применяют:
- для создания естественных и художественных живых изгородей — несколько кустарников, посаженных бок о бок или по соседству с другими растениями, надежно скрывают территорию от посторонних взглядов;
- в качестве яркого акцента на пустующих участках или возле глухих стен жилых построек;
- для отпугивания насекомых-вредителей и для устранения неприятных запахов — бузина не только радует своим красивым видом, но и приносит пользу, будучи расположенной неподалеку от компостных куч или уборных на дачном участке.
В ландшафтном дизайне кустарник черной бузины хорошо сочетается с более высокими растениями, поскольку подчеркивает их стройные формы и красоту. Столь же часто черную бузину сажают рядом с цветочными клумбами и низкорослыми кустами, в этом случае она выполняет роль центра художественной композиции.
Еще одно применение кустарника — это создание прочного защитного барьера рядом с хрупкими и слабыми растениями. Кустарник хорошо закрывает участок от ветра, а если сад расположен неподалеку от автомобильной дороги, то еще и останавливает продвижение загрязненного пыльного воздуха.
Посадка и уход за черной бузиной
Несмотря на то, что лучше всего кустарник чувствует себя в южных регионах, для выращивания в умеренном климате он подходит также очень хорошо. В условиях средней полосы черная бузина вряд ли достигнет максимальной возможной высоты, однако на красоте растения и на плодоношении холодный климат никак не отразится.
Кустарник нетребователен к освещению и может произрастать как на солнечных, так и на затененных участках. Правда, декоративные виды растения в тени теряют свою привлекательную окраску, поэтому рекомендуется подбирать для них места с достаточным количеством солнечного света.
Осуществить посадку черной бузины достаточно просто, но необходимо уделить внимание почве.
- Кустарник предпочитает рыхлые суглинки с умеренным уровнем увлажнения. Кроме того, для черной бузины очень важно плодородие почвы — на обедненном грунте она не сможет вырасти достаточно высокой. Если бузину планируется посадить именно в качестве акцентного высокого кустарника, то за месяц до посадки в почву нужно внести компост и минеральные удобрения.
- Посадка кустарника проводится весной или осенью, а использовать в качестве посадочного материала лучше всего саженцы, достигшие 2 лет.
- Яму для посадки саженца выкапывают такую, чтобы в ней свободно разместилась корневая система молодого кустарника. При заглублении растения желательно придерживаться той же глубины, на которой привык расти кустарник.
Сразу же после посадки кустарник рекомендуется немного обрезать, удалив в первую очередь больные и засохшие ветви, и как следует полить.
Уход за черной бузиной можно считать достаточно простым, он не требует от садовода приложения больших усилий.
- Поскольку кустарник предпочитает умеренно влажные почвы, дополнительный полив производят редко — обильно подпитывать черную бузину влагой нужно только во время засухи.
- Подкормку растения следует производить только тогда, когда бузина очевидно останавливается в росте и начинает слабеть. Многие садоводы предпочитают просто ежегодно мульчировать приствольный круг навозом или компостом — питательный слой не только насыщает почву полезными веществами, но и позволяет отказаться от рыхления и прополки грунта.
- Обрезают черную бузину обычно в санитарных целях раз в год, в начале весны — удаление сухих и поврежденный ветвей необходимо для того, чтобы защитить кустарник от болезней и вредителей. Декоративную стрижку можно проводить всего раз в 5 лет, чаще она просто не требуется, хотя восстанавливается бузина после обрезки на удивление быстро.
Что касается зимовки, то черная бузина прекрасно переносит суровые заморозки и не нуждается в укрытии. Даже если часть побегов кустарника подмерзнет, с началом нового вегетационного периода бузина быстро восстановится.
Чем полезна черная бузина
Лекарственные свойства черной бузины используют при лечении десятков разнообразных недугов, в том числе и очень серьезных. Однако части растения отличаются по химическому составу и поэтому приносят неодинаковую пользу в домашней медицине.
Лечебные свойства ягод черной бузины
Наиболее полезной частью растения считаются именно его плоды, в них сосредоточено огромное количество витаминов, минеральных веществ, органических кислот и антиоксидантов. Лечебные свойства плодов черной бузины помогают:
- при простуде и высокой температуре;
- при ревматизме и других воспалительных процессах в суставах;
- при нарушении обмена веществ и вялом кишечнике;
- при проблемах с оттоком желчи и затруднениях мочеиспускания;
- при панкреатите, гепатите и сахарном диабете;
- при атеросклерозе и варикозном расширении вен.
На основе свежих и сушеных ягод кустарника готовят самые разные целебные средства: отвары, настои и алкогольные настойки. Лечебными свойствами обладает варенье из красной бузины, употреблять его с чаем не только вкусно, но и полезно.
Польза цветков черной бузины
Цветки растения содержат много аскорбиновой кислоты, гликозидов и эфирных масел, поэтому обладают сильными антивоспалительными свойствами. Применяют их чаще всего в виде настоев и отваров при лечении гриппа и кашля, урологических воспалений у мужчин и циститов у женщин.
Кроме того, отвары и настои цветков можно добавлять в лечебные ванны — на кожу растение тоже оказывает очень благотворное воздействие.
Чем полезен корень черной бузины
В корнях кустарника содержатся дубильные вещества, сапонины и горечи, что придает сырью противовоспалительные, восстанавливающие и омолаживающие свойства. Засушенные корни бузины применяют для приготовления лечебных напитков и используют в лечении атеросклероза, повышенного давления. Отвары на основе корня помогают при сахарном диабете, поскольку способны понижать уровень глюкозы.
Настои и отвары на корнях приносят пользу при мочеполовых воспалениях. А если протирать целебными средствами кожу, можно быстро избавиться от раздражений, царапин и язв.
Польза листьев черной бузины
Листья растения содержат повышенное количество аскорбиновой кислоты и каротина, также в них присутствуют эфирные масла и смолы. В народной медицине листки черной бузины используют для приготовления обезболивающих, заживляющих и кровоостанавливающих средств.
Хорошо известен отвар листьев растения на молоке, такое средство помогает быстро заживить раны, ожоги, опрелости и нарывы на коже.
Что лечит черная бузина
Домашняя медицина предлагает много действенных рецептов, помогающих избавиться от симптомов легких и серьезных недугов. Особенно ценными свойства черной бузины становятся при борьбе с опасными хроническими болезнями.
Применение ягод черной бузины при онкологии
Отзывы о черной бузине от рака утверждают, что лечебные средства на основе растения приносят пользу при онкологических опухолях, особенно если располагаются очаги заболевания в желудке, предстательной железе и аденоме простаты. Целебный эффект можно получить, если использовать настойку на ягодах растения, а готовится она следующим образом:
- плоды черной бузины промывают, просушивают и перетирают на терке либо измельчают в блендере, а потом выжимают через марлю для получения свежего сока;
- бузинный сок в количестве 3 л перемешивают в стеклянной банке с 500 г сахарного песка, прикрывают горловину банки марлей и на 3 дня убирают в теплое место;
- забродившую настойку переливают в другой сосуд с гидрозатвором — также можно использовать проколотую перчатку, надетую на горлышко бутылки или банки;
- в таком виде настойку необходимо держать еще 2-3 недели, пока не закончится первичное брожение.
Употреблять настойку черной бузины от рака нужно в небольших количествах — по 50 мл трижды в день на сытый желудок. Для лучшего усвоения незадолго до приема лекарства рекомендуется выпить стакан простой воды. Продолжать лечение черной бузиной нужно 1,5 месяца, затем необходимо сделать месячный перерыв и при необходимости продолжить терапию.
При миоме матки
Черная бузина повышает иммунитет и общую сопротивляемость к недоброкачественным процессам в организме. Употреблять средства на основе растения полезно женщинам, столкнувшимся с миомой матки.
Для лечения заболевания народная медицина предлагает использовать несколько средств.
- Прежде всего, можно применять сироп на черной бузине, он хорошо помогает и при злокачественных, и при доброкачественных опухолях. Для приготовления лекарства необходимо слоями утрамбовать в небольшую банку свежие ягоды растения и сахар, а потом настоять в течение месяца в темноте, чтобы получить сладкий сироп. Принимают такое средство в объеме большой ложки по 3 раза в день.
- Приносит пользу в борьбе с миомой отвар из засушенных ягод. Примерно 30 г плодов нужно залить литром горячей воды и вскипятить на плите, а затем настоять полчаса и профильтровать. Пить отвар нужно трижды в день натощак всего по четверти стакана.
Если у женщины отсутствует непереносимость алкоголя, можно использовать классическую противораковую настойку на бузине, для ее приготовления 3 л бузинного сока смешивают с 500 г сахара, выдерживают в теплом месте 3 дня, а потом 2-3 недели настаивают в сосуде с гидрозатвором для качественного брожения. Принимают такую настойку по 50 мл натощак.
При сахарном диабете
Целебные средства на основе черной бузины снижают уровень глюкозы в крови и регулируют выработку инсулина. При сахарном диабете растение может принести большую пользу, в особенности народная медицина ценит отвар, приготовленный из корней. Сделать его очень просто — большую ложку сушеного измельченного сырья заливают стаканом горячей воды и полчаса отваривают на слабом огне.
Принимать отвар нужно трижды в день по 3-4 глотка, делать это следует натощак. Также при заболевании рекомендовано принимать ванны с добавлением отвара из цветков.
Польза для женского здоровья
Особенную пользу черная бузина может принести для женского организма. Прежде всего, противовоспалительные свойства растения находят свое применение в лечении гинекологических недугов. Настои и отвары черной бузины используют для протираний, спринцеваний и сидячих ванночек — средства быстро снимают неприятные ощущения и устраняют инфекции.
Приносит пользу черная бузина для похудения. Если в малых количествах применять отвары плодов и цветков во время диеты, растение поможет ускорить обмен веществ и тем самым поспособствует избавлению от лишнего веса. Ванны с добавлением настоев растения не только оказывают укрепляющее действие на организм, но и подтягивают и омолаживают кожу тела.
Нельзя не упомянуть о применении плодов бузины в косметологии. Размятые до состояния кашицы свежие ягоды при нанесении на лицо помогают избавиться от прыщей и угрей. А если регулярно умываться отваром на цветках растения, это позволит осветлить кожу и устранить веснушки и пигментные пятна.
При болезнях суставов
Антивоспалительные свойства растения оказывают помощь при заболеваниях суставов — снимают боль, уменьшают отечность и улучшают подвижность. Народная медицина предлагает 2 основных лечебных средства.
- Лекарственный сбор от артрита. Сушеные цветки и листья бузины, сухую крапиву и корень петрушки смешивают в равных количествах, а потом отмеряют 2 большие ложки сбора и заваривают в 500 мл кипятка на 20 минут. Пить отвар нужно четырежды в сутки по 100 мл незадолго до того, как поесть.
- Настой при подагре. При воспалительных процессах и солевых отложениях в суставах помогает другое средство — 5 больших ложек сухих цветков заливают литром горячей воды и оставляют на 4 часа. После этого настой процеживают, а потом пьют дважды в день на пустой желудок по половине стакана.
Лечебные напитки на основе черной бузины рекомендуется пить теплыми — так они принесут большую пользу.
Ограничения и противопоказания к приему
Свойства бузины могут оказать не только полезное, но и вредное воздействие на организм. Прежде всего, нельзя злоупотреблять сырыми ягодами растения. А корень кустарника необходимо засушивать перед применением. При употреблении настоев и отваров следует соблюдать небольшие дозировки.
Кроме того, от черной бузины необходимо отказаться:
- беременным женщинам;
- кормящим матерям;
- при острой фазе гастрита, язвы желудка или панкреатита;
- при болезни Крона;
- при наличии индивидуальной непереносимости.
Отзывы о бузине черной детям предупреждают, что предлагать средства из этого растения можно только подросткам после 12 лет — в более раннем возрасте домашние лекарства нанесут вред ребенку.
Заключение
Описание и лечебные свойства черной бузины позволяют сделать вывод, что в малых количествах это растение очень полезно для здоровья и способно помочь даже при серьезных недугах. Но передозировка ягодами и другими частями растения может нанести сильный вред, и допускать ее нельзя.
