Содержимое
Посадка и уход за купеной в открытом грунте состоят из несложных правил. Но предварительно нужно изучить особенности и требования растения.
Ботаническое описание растения купена
Купена (Polygonatum) — многолетнее растение из семейства Спаржевые. Обладает коленчатым горизонтальным корневищем с почкой в верхней части, откуда каждый год отрастает новый вегетативный побег. Стебли у растения ребристые, без опушения, зеленые или красноватые, листовые пластины — сидячие овальной формы, с гладкой кромкой и заостренной верхушкой.
Бутоны многолетней купены поникающие и направлены обычно в одну сторону по стеблю
Купену называют также «печатью Соломона» за интересную особенность — с наступлением осени побег растения отмирает и оставляет на корневище характерного вида рубец с вдавленной серединой. По количеству таких «печатей» можно подсчитать, сколько лет травянистому многолетнику.
Особенности цветения
Многолетняя купена вступает в период декоративности в мае и июне. Из листовых пазух в нижней части стебля появляются снежно-белые колокольчатые бутоны и постепенно раскрываются в полноценные душистые цветки. При условии произошедшего опыления к середине лета на их месте формируются плоды — темные ягоды с несколькими семенами.
Ареал произрастания
Многолетнее растение обитает в субтропических поясах, в Индокитае и Китае, в умеренном климате Азии, Европы и Северной Америки. На территории России встретить его можно повсеместно в средней полосе, в Сибири, на Кавказе и на Дальнем Востоке. Для роста многолетник выбирает луга и поля, горные склоны, заросли кустарников.
Купена — ядовитое растение, или нет
Полезная в целом многолетняя купена относится к ядовитым растениям и содержит большое количество сердечных гликозидов, сапонинов и алкалоидов. Употреблять ее в кулинарных и лекарственных целях нужно с большой осторожностью, особенную опасность представляют плоды.
Виды купены
Многолетнее растение представлено несколькими десятками видов. Среди них можно выделить самые известные и популярные среди садоводов.
Аптечная
Аптечная, или лекарственная, купена (Polygonatum odoratum), — растение до 65 см высотой с цветением в середине мая. Вид широко распространен в умеренном климате и особенно ценится за лекарственные свойства. На фото садового цветка купены видно, что бутоны у него снежно-белые, с зелеными кончиками лепестков.
Аптечная купена сохраняет декоративность около пяти недель
Мутовчатая
Мутовчатая купена (Polygonatum verticillatum) — среднерослое растение до 60 см над уровнем земли. Особенностью вида является то, что в верхней части присутствуют мутовки по 4-8 отдельных пластин. Многолетнее растение встречается в основном в Европе в тенистых лесах.
Цветение мутовчатой купены происходит в июне и июле
Многоцветковая
Многоцветковая купена (Polygonatum multiflorum) — сравнительно высокий многолетник до 1 м над землей. Листья растения расположены в пару рядов, маленькие белые бутоны появляются пучками до четырех штук.
Многоцветковая купена особенно хорошо растет в тени на влажных почвах
Купена двухцветковая
Двухцветковая купена (Polygonatum biflorum) — многолетнее растение около 40 см высотой с зеленым слегка опушенным стеблем. С конца мая по июль приносит трубчатые бутоны по 1-2 на каждом цветоносе, после их увядания формируются черные ягоды.
Бутоны у двухцветковой купены бело-зеленоватого оттенка
Купена серповидная Вариегату
Серповидная купена (Polygonatum falcatum) встречается преимущественно в субтропиках Японии и Кореи. Обладает стеблем до 80 см, продолговато-ланцетными листьями, по центру пластин нередко проходит светлая полоса. Бутоны у многолетнего растения зеленоватые, до шести штук на цветоносе.
Особенным интересом садоводов пользуется декоративный сорт Вариегатум (Variegatum). Фото купены в ландшафтном дизайне смотрится особо впечатляюще, на листьях растения хорошо заметны многочисленные белые штрихи.
Серповидная купена цветет с конца мая до середины лета
Купена широколистная
Широколистная купена (Polygonatum hirtum) достигает 50 см в высоту. Обладает большими овальными листьями до 7 см в диаметре с заострением в верхней части. Цветет зеленовато-белыми бутонами в обычные сроки — в последних числах мая и начале июня.
Цветение широколистной купены продолжается около 25 дней
Узколистая
Узколистая купена (Polygonatum stenophyllum) произрастает в Северном Китае и в российском Приморье. Отличается узкими ланцетными листьями без опушения с нижней стороны, зацветает с конца весны до середины лета.
По высоте многолетняя узколистая купена поднимается до 50 см
Кавказская
Кавказская купена (Polygonatum polyanthemum) встречается в Крыму, Дагестане, в Предкавказье и Западном Закавказье. Стебель многолетника поднимается в среднем на 30 см, длинные овальные листья снизу покрыты ворсинками. На фото растения купена видны белые, трубчатые, с расширением в верхней части бутоны.
Кавказская купена цветет с середины апреля
Остролистная
Остролистная купена (Polygonatum acuminatifolium) — достаточно редкая разновидность, произрастающая в Южном Приморье. Поднимается до 35 см над землей, обладает зеленым голым стеблем без опушения, заостренными ланцетными листьями с сужением в нижней части. Дает по 2-3 бутона на цветоносе.
Цветение остролистной купены начинается в июне
Применение купены в ландшафтном дизайне
Чаще всего купену в саду высаживают в тенистых участках рядом с папоротниками, хостами, лилейниками и примулами. Многолетнее растение подходит:
- для украшения пустующих лужаек;
Невысокая купена формирует привлекательный зеленый ковер
- для декорирования пространства у стен и заборов;
Купена не боится затененных участков рядом со строениями
- для формирования среднего яруса художественных композиций.
В групповых высадках купена выгодно оттеняет цветущие многолетники
Способы размножения купены
Многолетнее растение в саду размножают двумя способами — семенами и вегетативно. Последний метод используют чаще, поскольку он проще и позволяет быстрее добиться результатов.
Выращивание из семян
Семена для выращивания можно приобрести в магазине или собрать с взрослых многолетних растений. Посадочный материал высеивают в песчано-торфяную смесь и закладывают в холодное место не меньше, чем на месяц, а лучше на три. После этого тару переставляют в тепло, а через пару недель убирают в прохладу еще на 50 суток.
После стратификации семян купена приобретает большую выносливость
Затем ящик для рассады окончательно возвращают в светлое прогретое место и регулярно поливают. С наступлением лета окрепшее многолетнее растение пересаживают в открытый грунт, при этом цветения стоит ждать только через три года.
Деление куста
Размножение делением куста — удобный и надежный способ, подходящий для тех, кто уже выращивает взрослую многолетнюю купену на участке. В начале весны или в сентябре растение аккуратно выкапывают из земли и ножом или заточенной лопатой разрезают на 2-3 части. Каждую деленку переносят в подготовленное место и проводят посадку стандартным способом.
На деленках должны присутствовать здоровые корни и точки роста
Посадка купены в открытый грунт
Разводить растение на дачном участке довольно просто. При этом необходимо внимательно изучить фото, посадку и уход за цветком купена.
Рекомендуемые сроки
Сажать многолетнее растение в саду лучше всего ранней весной или в конце лета. В обоих случаях оно сможет быстро укорениться в грунте и не пострадает от холодов.
Выбор и подготовка участка
Растение предпочитает легкий, насыщенный гумусом и хорошо увлажненный грунт. Освещение многолетнику требуется мягкое и рассеянное, без прямых солнечных лучей.
Незадолго до высадки растения выбранный участок необходимо как следует перекопать и избавить от сорняков. При необходимости почву разбавляют песком, торфом и перегноем, чтобы сделать ее максимально питательной и проницаемой для воздуха.
Алгоритм посадки
Посадка многолетнего растения на даче выглядит очень просто:
- на выбранном участке выкапывают неглубокую лунку для горизонтального корневища — вдвое больше подземной системы саженца по размерам;
- на дно ямы укладывают дренаж и комплексные минеральные удобрения;
- засыпают лунку смесью из плодородной земли, песка и торфа и уплотняют;
- заглубляют корни саженца примерно на 10 см в почву, при необходимости досыпают сверху еще земли;
- поливают через специальную канавку, сделанную вокруг растения.
Чтобы влага испарялась медленнее, грунт можно сразу же мульчировать торфом, соломой или древесными щепками.
Особенности ухода за купеной
Посадка и уход за садовым ландышем купеной не представляют особенных сложностей. Основное внимание нужно уделить поливам и своевременному внесению удобрений для обильного цветения.
График полива и подкормок
Многолетнее растение любит влагу, поэтому летом его требуется регулярно поливать — не реже раза в неделю. Лучше всего использовать способ дождевания, чтобы не размывать грунт у корней, проходящих близко к поверхности земли. При этом нужно учитывать интенсивность природных осадков. В период обильных дождей количество поливов сокращают.
Подкормку для растения купена вносят раз в год весной до начала цветения. Многолетник предпочитает органику, компост или навоз, также можно использовать минеральные смеси с содержанием азота и фосфора.
Прополка и мульчирование
Сорняки способны отнимать у декоративного растения питательные вещества и влагу. С периодичностью дважды в месяц их выдергивают вручную, а чтобы они не появлялись заново, мульчируют почву. Использовать можно торф, солому или палую листву.
Корни купены проходят у поверхности, поэтому стандартную прополку для нее не проводят
Подготовка к зиме
С наступлением осени побеги отцветшего растения обрезают на высоте около 5 см над землей. Многолетник достаточно морозостойкий и хорошо переносит температуры ниже — 20 °С. Однако на зиму корни растения все равно рекомендуется забросать слоем опилок или торфом для утепления.
Когда и как можно пересадить купену
Купена растет медленно, но со временем сильно загущается, останавливается в развитии и к тому же начинает мешать соседним многолетникам. Поэтому раз в 4-5 лет растение принято пересаживать.
Проводят процедуру ранней весной или в осенний период. Используют способ деления — куст выкапывают со старого места и разрезают корневище на части, а затем переносят новые растения в подготовленные ямки.
Болезни и вредители
Садовая купена обладает высокой устойчивостью к заболеваниям. Опасность для растения представляет преимущественно корневая гниль. Поскольку многолетник предпочитает влажные участки, при избыточных поливах грибок может привести к размягчению подземной части. Узнать гниль можно по засыханию листвы, появлению перетяжек на пластинах растения, по замедлению роста и сокращению цветения.
Корневая гниль приводит к возникновению бурых пятен на листьях
Лечение грибковых недугов купены проводят с использованием фунгицидов и бордоской жидкости. Также необходимо пересмотреть режим поливов и обеспечить растению хорошую аэрацию почвы. Если корневая система пострадала слишком сильно, то купену лучше удалить с участка и сжечь.
Из вредителей для многолетнего растения опасны:
- слизни и улитки — брюхоногие поселяются на широких листьях и питаются сочной зеленью;
Косвенный признак слизней на купене — это наличие клейких прозрачных следов на листьях
- пилильщики — толстые белые гусеницы могут быстро съесть целое растение, если с ними не бороться.
Пилильщиков можно собирать вручную — на листьях они держатся неплотно и легко осыпаются
Борьбу с брюхоногими и насекомыми проводят при помощи медного купороса и химических препаратов. При небольшом поражении посадок вредителей можно просто смывать водой с растения под небольшим напором.
Лечебные свойства растения
Некоторые виды многолетнего садового растения обладают лекарственными свойствами. В первую очередь это душистая, или аптечная, и многоцветковая купена, они распространены шире всего. В лечебных целях используют мутовчатую, двухцветковую и широколистную разновидности.
Средства на основе садового растения купены обладают многочисленными полезными свойствами. При грамотном употреблении они:
- помогают в лечении подагры, ревматизма и радикулита;
- выводят паразитов из кишечника;
- способствуют заживлению ран, ожогов и язв;
- служат профилактикой и помогают в лечении простудных заболеваний;
- очищают кровь и укрепляют стенки сосудов;
- снимают жар и воспаление, помогают снизить болевые ощущения;
- препятствуют развитию авитаминоза и анемии;
- улучшают состояние костей и суставов;
- нормализуют пищеварительные процессы.
Женщинам употреблять купену полезно для облегчения болезненных менструаций и для предотвращения онкологических недугов репродуктивной системы. Мужчины могут принимать растение для поддержания потенции и для профилактики мочеполовых воспалений.
Применение в народной медицине
Народная медицина использует все части купены, ее корневища, плоды, цветки и зелень. На основе растительного сырья можно приготовить водные и спиртовые средства с сильным лекарственным действием.
При заболеваниях желудка
Водный настой на листьях и стеблях растения купена оказывает хорошее действие при гастрите, вялом пищеварении и тяжести в желудке. Лекарственное средство готовят так:
- две большие ложки сухого сырья заливают 500 мл кипятка;
- накрывают крышкой и укутывают полотенцем;
- убирают в теплое место на два часа;
- пропускают через марлю для фильтрации.
Пить средство нужно трижды в день натощак, желательно в одно и то же время. Настой помогает также при отечности и заболеваниях почек.
При ссадинах и ранах
Отвар садового растения применяют наружными способами при ранах и ссадинах. Средство содержит большое количество дубильных веществ, предотвращает воспалительный процесс и способствует быстрому заживлению. Рецепт выглядит так:
- три большие ложки сухих корней измельчают;
- заливают 500 мл воды;
- на малом огне отваривают в течение 20 минут.
Применяют процеженный отвар многолетнего растения для протираний кожи, компрессов и примочек. Купена оказывает хорошее действие при синяках и кровоподтеках и способствует их скорейшему рассасыванию.
При подагре
Корень купены в лечении суставов применяют для снятия неприятных симптомов подагры. Для терапии готовят простой отвар:
- сухое сырье измельчают в количестве 5 г;
- заливают 250 мл кипятка;
- отваривают на медленном огне при помешивании 15 минут;
- остужают под крышкой и процеживают.
В готовом средстве нужно смочить бинт или чистую марлю и приложить к пораженному участку на 40 минут. Противовоспалительные свойства отвара садового растения быстро успокаивают боль и улучшают подвижность.
В лечении суставов также находит применение настойка купены. Для ее приготовления необходимо:
- залить 100 мл медицинского спирта 100 г свежих стеблей и листьев растения;
- на протяжении десяти дней выдержать смесь в темном месте;
- профильтровать готовый состав.
Настойку растения используют для растирания, она обладает разогревающими и обезболивающими свойствами.
Корни растения купена ядовиты, но содержат больше всего противовоспалительных веществ
При геморрое
Лечебные свойства корня купены востребованы при геморрое. Целебное средство делают так:
- в большую эмалированную кастрюлю заливают 3 л молока;
- засыпают маленькую ложку порошка из сухих корней растения;
- в духовке молоко выпаривают до тех пор, пока от изначального объема не останется 1 л;
- готовое средство процеживают.
Принимать отвар нужно четырежды в день по 30 мл натощак.
Применение в кулинарии
Хотя все разновидности многолетнего растения являются ядовитыми, аптечную и многоцветковую купену применяют в кулинарии. Используют в основном молодые побеги и листья, которые содержат большое количество крахмала. Сырье можно мариновать с уксусом и чесноком, добавлять в суп, к тушеным овощам или вторым блюдам.
Перед приготовлением стебли и листовые пластины обязательно обрабатывают при высокой температуре, моют и несколько минут бланшируют в кипящей подсоленной воде. После этого жидкость сливают, а сырье оставляют на столе до остывания. Термическая обработка позволяет снизить токсичность растения и сделать его безопасным для применения в пищу.
Ограничение и противопоказания
Полезное, но ядовитое растение купена обладает некоторыми противопоказаниями. Применять его нельзя:
- при беременности и в период лактации;
- в возрасте до 16 лет;
- при аллергии — сезонной, контактной или на лекарства;
- при обострениях желудочно-кишечных заболеваний;
- при наличии индивидуальной непереносимости.
В первый раз целебные средства на основе травы пробуют с большой осторожностью. При появлении сыпи, зуда, отеков, удушья и красноты нужно сразу же прекратить употребление растения и проконсультироваться с врачом.
Сбор и заготовка сырья
Листья и побеги многолетней купены заготавливают в период цветения в конце весны, а корни растения выкапывают в ноябре или в марте. Ягоды собирают в середине лета в период максимальной спелости. Сырье при необходимости нарезают и раскладывают тонким слоем на подносе в теплом месте в тени. Сушить растение нужно при хорошем проветривании, но вдали от прямых солнечных лучей.
На листьях купены могут присутствовать грязь и пыль, поэтому перед обработкой растение моют
После испарения всей влаги лекарственные заготовки раскладывают по бумажным пакетам или полотняным мешочкам и убирают в темное место на хранение. Многолетнюю купену можно держать в сухом шкафу с температурой не выше 25 °С, не допуская ее контакта с другими целебными травами. Также ядовитое растение необходимо убирать подальше от детей и домашних животных.
При соблюдении всех условий многолетняя купена сможет сохранить целебные свойства в течение трех лет. После этого сбор растения понадобится провести заново.
Заключение
Посадка и уход за купеной в открытом грунте — несложная для садовода задача. Простое, но привлекательное растение сможет украсить дачный участок, декорирует пустующие пространства и к тому же принесет лекарственную пользу при некоторых недугах.
