Содержимое
Традиционно на дворе мы привыкли видеть индеек с черным или белым опереньем. Конечно, встречаются особи коричневого цвета. Некоторым породам идеек присущ смешанный цвет пера со своеобразными оттенками. А вот индюка голубой породы редко где можно найти. Информации об этой птице мало. В реальности на просторах нашей страны голубых индюков редко кто разводит, и то они считаются не чистокровки, а мешанки. На самом деле такая порода индюков существует, и называется она «Аспидной».
Индюки – домашняя птица
Индюки являются самой крупной домашней птицей, и их принято разводить ради мяса. Еще индейки – это самые хорошие наседки. Многие хозяйки оставляют несколько особей ради разведения потомства. Индейка выводит птенцов через 26–28 дней. Под самку можно подложить даже яйца других домашних птиц, и она без проблем их высидит.
Сейчас селекционерами выведено много индюков бройлеров. Такие самцы способны набрать вес до 30 кг. Обычные индюки разных пород весят от 14 до 18 кг. Самка намного легче. Ее масса обычно варьируется в пределах от 7 до 9 кг. Рост особей женского пола прекращается после пяти месяцев. Индюки растут до восьми месяцев. Дальнейшее накопление массы тела у индюка происходит за счет отложения жира и наращивания мышечной массы. Нестись индюшка начинает в возрасте семи месяцев. Яйца крупнее, чем у курицы, и могут весить от 75 до 100 г. По содержанию полезных веществ индюшачьи яйца полезнее куриных, но они обычно используются для выведения индюшат. В кулинарию идет только выбраковка, не подходящая для инкубации.
Несмотря на существование разных мифов о нежности птицы, индюки довольно выносливы и неприхотливы в уходе. Особи многих пород приспособились к суровому нашему климату, прекрасно живут в не обогреваемых сараях. Индейки любят летать, поэтому многие хозяева им на крыльях отрезают маховые перья. Как вариант, выгул для индюков накрывают сверху любой сеткой.
Особенность породы голубых индюков
Информации о чистокровном голубом индюке «Аспидной» породы очень мало. Часто встречается только краткое описание, где птица характеризуется клювом серого цвета, розовыми лапами и темно-карими глазами. Голубые перья индейки по стандарту должны быть светлыми. Существуют гетерозиготные особи с более темным оттенком голубого пера. Все остальные индюки голубого цвета с присутствием других отличий считаются нечистокровными и идут на выбраковку.
В нашей стране «Аспидных» индюков можно встретить только в зоопарках и на частных дворах, где хозяева держат птицу ради украшения. Для промышленного выращивания голубые индейки невыгодны из-за малого веса: взрослый индюк набирает массу не более 5 кг, а самка почти вдвое меньше. На самом деле голубые индюки «Аспидной» породы в чистокровном виде считаются декоративными.
На некоторых частных дворах иногда можно увидеть индюков с нежно-голубым опереньем. Причем могут присутствовать разные оттенки этого цвета. Некоторые особи вырастают даже до внушительных размеров. Сразу надо отметить, что это все мешанки, и к «Аспидной» породе индюки не имеют никакого отношения. Разве что цвет пера был взят от далекого чистокровного предка.
Голубых нечистокровок в домашнем хозяйстве скрещивают с другими породами индюков. Таким образом, опытные птицеводы получают птицу яично-мясного направления, адаптированную под наш климат. После скрещивания обычно появляются на свет 50% индюшат с голубым пером, а у второй половины птенцов доминирует родительский окрас, присущий определенной породе.
На видео показан домашний индюк голубого цвета:
Мифы и реальности связанные с разведением индеек
Многие хозяева боятся разводить индеек в связи с существующим предубеждением о сложности выращивания, нежности птицы, болезненности и т. д. Сразу надо сказать, что много историй выдуманных, и сейчас постараемся развеять некоторые мифы о выращивании индюшат.
Кормушки для маленьких индюшат
Существует такой миф, что птенцов надо кормить только из мягких кормушек. Если индюшонок ударится клювом о жесткую поверхность, он неминуемо пропадет. На самом деле не одомашненная индейка в природе живет на деревьях. Птенцы клюют ягоды, насекомых, мошек, бьют клювом по дереву и не умирают. Для домашних индюшат хорошо подойдут пластиковые кормушки, главное, чтобы они были чистые, а их твердость никак не влияет на жизнедеятельность индюшонка.
Что будет с индюшонком упавшим в воду
Некоторые хозяйки поднимают панику, даже когда индюшонок залез лапами в поилку. По существующим предрассудкам он долго не проживет. Дело в том, что сохранность индюшат зависит от кормления, полноценного получения витаминов и хорошего содержания. Если птенец живет в чистом теплом месте, он может не только вступить в воду, но и полностью искупаться в ней. Перья быстро высохнут, а с индюшонком ничего не случится.
Опасно ли переворачивание индюшонка на спину
Никакой опасности в переворачивании птенца на спину нет. Хорошо развитый индюшонок обладает развитой мышечной системой, поэтому должен сам без проблем встать на ноги. Если самостоятельные попытки индюшонка не увенчались успехом, это определяет недоразвитость мышц. Такого индюшонка смело можно выбраковывать. С него ничего не вырастит или птенец со временем просто погибнет, но не оттого, что перевернулся на спину.
Надо ли смачивать лапы индюшат спиртом
Следующее поверье основывается на том, что маленьким индюшатам нужно протирать лапы спиртом, чтобы они не падали на ноги. Эта очередная сплетня не имеет под собой никаких оснований. Падение индюшат на ноги вызвано заболеванием костно-мышечной системы. Обычно это наблюдается при неправильном питании, от воздействия антибиотиков или просто у птенцов от плохих родителей. Большинство заболеваний лап передается потомству по наследству. Недопустимо оставлять на развод особей с любыми дефектами ног.
Чтобы индюшонок хорошо ел его надо обучить
С первого дня жизни маленький индюшонок без проблем сможет пить воду и принимать пищу, когда почувствует в этом потребность, и обучать его не надо. Если этого не происходит, значит, птенец слаб и болен. Толку с такого индюшонка не будет. Однако требуется учесть тот факт, что индюки обладают плохим зрением. Установленные кормушки в сильно затененном месте птенцы могут попросту не видеть. Кроме того, необходимо позаботиться о достаточном количестве кормушек, иначе из-за нехватки места более сильные птенцы начинают отгонять слабых индюшат. В дальнейшем последние птенцы отстанут в развитии, после чего погибнут.
Антибиотики: польза или вред для индюшат
С появлением в ветаптеках огромного разнообразия антибиотиков пошли слухи, что без них индюшат, да прочем и всю бройлерную птицу, вырастить нельзя. Здесь надо учесть, что антибиотики убивают в живом организме все бактерии: плохие и полезные. У молодых индюшат в первую очередь уничтожаются микроорганизмы, производящие витамин В. Вот именно после пропойки антибиотиком довольно часто наблюдается искривление лап индюшат, а также возникновение грибковых заболеваний. Антибиотики нельзя давать индюшатам для излечения от вирусных заболеваний. Препарат в этом не поможет, только снизит иммунную систему.
Применение антибиотика обосновано только в случае точного определения вида бактерии, вызвавшей определенное заболевание. Естественно, для этого придется делать анализ.
Несколько советов по уходу за индюшатами
Иногда достаточно просто соблюдать основные правила ухода, и индюшата вырастут здоровыми. Давайте рассмотрим два ответа на часто задаваемые вопросы по поводу разведения этой птицы.
Время вывода потомства
Не существует никаких ограничений, касаемо времени вывода птенцов. Это может быть любое время года. Главное, чтобы были в наличии соответствующие корма и теплое помещение. Индюшата требуют обогрева на протяжении месяца.
Температура для обогрева индюшат
Однодневных индюшат располагают в коробке. Дно можно застелить опилками, сеном, но только не газетой. На скользкой бумаге будут разъезжаться лапки, отчего птенец может травмироваться. Для обогрева индюшат допускается любой безопасный источник тепла, причем его размещают не по центру ящика, а сбоку. Это дает возможность выбора индюшатам участка с комфортной температурой. Первые полмесяца необходимо обеспечить круглосуточное освещение.
Первая неделя жизни птенцов должна пройти в помещении с температурой +28оС. Возле источника обогрева допускается температура не более +33оС. Начиная со второй недели, стараются плавно снижать температуру так, чтобы добиться на 21 день жизни птенцов температуру в помещении около +22оС. Далее, обогрев отключают, и индюшата живут при температуре не ниже +18оС.
На видео рассказывают о выращивании индюков:
При соблюдении всех правил выращивания индюшек на убой можно пускать в четырехмесячном возрасте. Индюков желательно откормить до 9 месяцев.
