Содержимое
Непритязательность в уходе и высокая урожайность – вот требования, которые предъявляют дачники к ранним сортам томатов. Благодаря селекционерам, у огородников очень большой выбор разнообразных сортов, от классических сортов до новых гибридов. Среди этого многообразия сложно найти тот, который можно по праву назвать универсальным во всех отношениях. Ведь мало вырастить томат, важно, чтобы он отличался превосходным вкусом и широкой областью применения.
По всем вышеперечисленным параметрам томат «Толстый Джек» во многом превосходит своих собратьев. В чем же уникальность данного сорта, каковы его основные характеристики? Действительно ли он отличается неприхотливостью и высокой урожайностью? На все вопросы вы найдете ответы в этой статье.
Краткая характеристика сорта
Томат «Толстый Джек» уже успели оценить многие фермеры и дачники. И данный сорт заслуживает особого внимания. Выведен сорт сравнительно недавно. Он зарегистрирован в Госреестре лишь в 2014 году.
Семена томата отличаются очень высокой всхожестью (98-99%). Выращивание рассады не требует применения особых навыков и приспособлений. Растения прекрасно всходят и растут без подсветки.
«Толстый Джек», согласно заявленной характеристике, пригоден для выращивания хоть в открытом грунте, хоть в парниках, хоть в теплицах. Относится к ранним сортам, так как собирать первый урожай помидоров можно уже через 95-105 дней после активного прорастания семян.
При выращивании томатов в отапливаемых теплицах он начинает плодоносить уже в начале-середине июня. В открытом грунте плодоношение начинается на 2-3 недели позже, что говорит о его скороспелости.
Высаживая часть растений в теплице, а часть – в открытом грунте, можно растянуть сроки плодоношения и получать урожай вкусных помидоров в течение более длительного периода.
Высаживать семена томата «Толстый Джек» сразу в открытый грунт можно только в южных регионах с теплым климатом. А вот в центральных и северных районах рекомендуется выращивание томата рассадным способом. Но любитель томатов из Сибири выращивает «Толстого Джека», высаживая семена сразу на грядки, и в условиях сурового климата получает отличный урожай.
Кусты томатов невысокие. Достигают не более 40-60 см в высоту, раскидистые. Облиственность средняя, цвет и форма листвы стандартные.
Томат «Толстый Джек» не нуждается в регулярном пасынковании. Но это условие следует соблюдать только в том случае, если вы уже сформировали куст в 3-4 стебля.
Томат «Толстый Джек» относится к детерминантным сортам. Плоды имеют классическую ярко-красную окраску, форма помидоров – округло-плоская.
Как и всем низкорослым растениям, томатам данного сорта требуется своевременное удаление нижних листьев для улучшения аэрации прикорневой части растения и профилактики против прикорневой гнили.
В обязательной подвязке помидоры не нуждаются. Но учитывая количество и величину плодов, все же стоит подвязать растения к опоре, чтобы избежать обламывания кистей.
Характеристика плодов
Краткое описание и характеристика плодов томатов «Толстый Джек» сводится к следующим параметрам:
- Округло-плоская форма;
- Ярко-красный цвет;
- Средний вес 250-350 граммов;
- Мякоть плотная, ароматная, сладкая;
- Томаты универсального назначения.
Кроме всего прочего, томаты отличаются высокой урожайностью – до 6 кг с одного куста – при довольно скромных размерах.
Те огородники, кто уже сажал томаты данного сорта, отмечают, что помидоры отличаются сладким, насыщенным томатным вкусом с едва заметной кислинкой. Созревают плоды волнообразно, что дает хозяйкам возможность без труда и излишней спешки переработать собранный урожай.
Достоинства и недостатки сорта
Томат сорта «Толстый Джек» был выведен для выращивания в личном подсобном хозяйстве. Но учитывая массу достоинств, он пригоден и для фермерских хозяйств, специализирующихся на выращивании овощей. Отличают «Джека» от томатов других сортов следующие преимущества:
- Можно выращивать в теплицах, парниках или открытом грунте;
- высаживать томаты можно как рассадным, так и безрассадным способом;
- устойчив к незначительной смене температур;
- устойчив ко многим заболеваниям;
- высокая всхожесть семян;
- отличная завязываемость плодов при любой погоде;
- при небольших размерах куста отличные показатели урожайности;
- величина и вкусовые качества помидоров;
- не требует наличия особых навыков и дополнительных хлопот при посадке и последующем уходе;
- скороспелость;
- отличный товарный вид;
- хорошо переносит транспортировку;
- не нуждается в регулярном пасынковании;
- широкая область применения;
- не является гибридом, что дает возможность заготавливать семена самостоятельно.
При таком огромном количестве плюсов недостатков «Толстый Джек» практически не имеет, кроме двух:
- необходимость формирования куста для получения высоких урожаев;
- необходимость проводить профилактические мероприятия против заболеваний и вредителей.
Но эти минусы настолько незначительны, что выращивание томатов не вызовет у вас серьезных проблем или сложностей.
Область применения
Изначально томат «Толстый Джек» был выведен, как салатный сорт. То есть его плоды пригодны в основном для нарезки летних салатов и употребления в свежем виде. Но те огородники, кто сажал томаты на своем участке и успел оценить качества помидоров, отзываются о нем, как о томате универсального назначения. Применять томаты можно практически в любой области:
- для приготовления томатных соков и паст;
- приготовления различных соусов, кетчупов и аджики;
- в качестве составляющей в процессе приготовления разнообразных блюд, запеканок и выпечки;
- для цельноплодного консервирования;
- для зимних заготовок – салатов, лечо, солянок.
Хозяйки, активно заготавливающие щедрый урожай на зиму, также используют томаты для быстрой заморозки в нарезанном виде или для вяления. В последующем эти заготовки добавляются в первые и вторые блюда в процессе приготовления.
Стоит отметить, что в процессе консервации томаты не теряют прекрасных вкусовых качеств. Плоды не растрескиваются при цельноплодном консервировании.
Правила посадки и последующего ухода
Сорт томата «Толстый Джек» рекомендован для выращивания в парниках, открытом грунте и теплицах. Соответственно и способов выращивания два – рассадный и безрассадный.
Но какой бы способ вы ни выбрали, можете быть уверены в том, что при минимальных физических затратах получите обильный урожай ароматных и необычайно вкусных помидоров.
Выращивание рассады
Выращивать помидоры «Толстый Джек» не сложнее, чем обычные сорта томатов. Самостоятельно заготовленные семена необходимо замочить на 2-3 часа в 2%-м растворе перманганата калия (розовый цвет). Приобретенный семенной материал в подобной обработке не нуждается.
Если есть желание, можете замочить семена на сутки в теплой воде с добавлением любого состава, стимулирующего образование и рост корневой системы. Но и без этого мероприятия томаты всходят быстро и дружно.
На рассаду сеять семена нужно в конце марта – начале апреля. Пикировку нужно произвести в фазе 2-3 хорошо сформировавшихся листьев, совместив ее с первой подкормкой минеральными удобрениями.
Пересаживать рассаду нужно:
- в теплицу в конце апреля – начале мая;
- в парник в середине – конце мая;
- в открытый грунт в начале – середине июня.
Многие дачники добавляют при пересадке томатов в каждую лунку измельченную яичную скорлупу. Но данный вид подкормки совершенно бесполезен. Да, яичная скорлупа богата кальцием и минеральными веществами, но в момент активного роста зеленой массы растению необходим азот.
Более того, прежде чем удобрять почву скорлупой, ее необходимо вымыть, высушить и перемолоть буквально в пыль. Стоят ли этого затраченные усилия, и есть ли от этих действий результат – вопрос спорный.
После пересадки подкармливать томаты нужно дважды: во время активного цветения и формирования плодов.
Несмотря на то что подвязка «Толстому Джеку» не требуется, растения все же рекомендуется подвязывать к опоре – не каждый куст выдержит нагрузку в 5-6 кг.
Формировать кусты нужно в 3-4 стебля. После формирования пасынки растут не так активно, поэтому нужно лишь время от времени удалять лишние боковые побеги, чтобы все силы и питательные вещества были направлены на образование, рост и созревание плодов.
Выращивание томатов безрассадным способом
Высаживать семена томатов «Толстый Джек» в открытый грунт можно уже в середине – конце мая. Главное условие – достаточно хорошо прогретый грунт и отсутствие угрозы возможных весенних заморозков.
Участок для посадки томатов должен быть достаточно освещенным, а грунт – рыхлым и плодородным. Перекопать землю нужно заранее, за 7-10 дней до предполагаемых посадочных работ.
Сразу после посадки грядки нужно обильно полить теплой, отстоявшейся водой и накрыть любым нетканым укрывным материалом или пленкой. Открывайте грядки в теплую, солнечную погоду грядки, и обязательно закрывайте на ночь.
Через 2-3 недели нужно проредить всходы и подкормить томаты комплексными минеральными удобрениями.
Последующий уход за растениями заключается в обычных для любого огородника мероприятиях:
- прополка;
- полив;
- рыхление;
- формирование куста;
- удаление пасынков;
- подкормка.
Рекомендуемая схема посадки 5-6 растений на 1 м². При выращивании томатов на грядках расстояние между растениями должно быть не менее 35-40 см.
Следует помнить, что при выращивании томатов «Толстый Джек» в открытом грунте помидоры созревают на неделю – полторы позже, чем в теплице.
Для профилактики прикорневой гнили обязательно удаляйте нижние листья, чтобы обеспечить достаточный воздухообмен. И еще одна рекомендация – удаляйте с участка сорняки, чтобы они не стали причиной заболевания томатов.
Томаты обладают высокой устойчивостью ко многим заболеваниям. Но забывать о профилактических обработках против болезней и вредителей не стоит.
При соблюдении рекомендаций по посадке и последующему уходу томаты «Толстый Джек» дают обильный урожай даже при выращивании в открытом грунте безрассадным методом. Жители Сибирского и Уральского регионов, климатические условия которых славятся поздним приходом весны и поздними возвратными весенними заморозками, по достоинству оценили этот сорт.
Автор видеоролика делится своими впечатлениями о сорте томата «Толстый Джек», его выращивании, а также дает краткую характеристику его плодов
Заключение
Характеристика и описание томата сорта «Толстый Джек», а также многочисленные отзывы садоводов-любителей и огородников, говорят о том, что стоит вырастить на своем участке хоть несколько кустиков в качестве эксперимента. Возможно, вкусовые качества помидоров придутся вам по душе, и он займет достойное место в вашем списке обязательных для посадки сортов.
