Главная » Сад и огород » Овощи » Томат перцевидный: Гигант, Оранжевый, Полосатый, Желтый, Розовый, Красный

Томат перцевидный: Гигант, Оранжевый, Полосатый, Желтый, Розовый, Красный

Кто сказал, что помидоры должны быть только округлыми и красными? Хотя именно этот образ и знаком большинству людей с самого детства, но в последние десятилетия внешний вид увиденного вами овоща еще ни о чем не говорит. Чтобы точно понять, что перед вами, нужно не просто внимательно присмотреться к плоду, но и желательно разрезать его. Так, например, очень популярные в последнее время перцевидные помидоры не только внешне, но иногда и в разрезе сильно напоминают своих собратьев по семейству пасленовых – сладкие перцы.

Что же это за разновидность такая – перцевидные томаты? Или это отдельный сорт? И как разобраться в их разнообразии и понять, что соответствует реальности, а что является просто фантазией производителей? Обо всем этом вы сможете узнать из этой статьи, посвященной такой экзотической и весьма привлекательной разновидности томатов, как перцевидные помидоры.

Разнообразие сортов

Первые перцевидные томаты появились в России уже около 20 лет назад и сначала были представлены лишь исключительно зарубежными сортами и гибридами. Но уже в 2001 году появился и был зарегистрирован в Госреестре России первый сорт, который так и назывался – томат Перцевидный. Уже вскоре после его появления на рынках и в коллекциях любителей можно было наблюдать томаты перцевидной формы других, отличных от красного цветов — оранжевого, желтого, розового.

Спустя некоторое время, появились перцевидные томаты очень привлекательной и оригинальной окраски, с полосами, пятнами и штрихами.

Важно! Большинство этих сортов было иностранной селекции, но из наших томатов стал очень привлекательным для огородников томат перцевидный полосатый, который поражал своим внешним видом и оригинальной формой.

В 2010-е годы появился и активно стал выращиваться многими огородниками томат кубинский перцевидный черный. Конечно, такой сорт томата был абсолютной экзотикой в то время, поскольку и сейчас еще сортов черных томатов, которые еще и отличаются урожайностью и вкусовыми характеристиками, существует не так много.

Наконец, для суровых климатических условий открытого грунта множества районов России с коротким и нежарким летом многообещающими стали сорта томатов народной селекции из Минусинска. Среди них также появился длинноплодный перцевидный томат, который не мог не привлечь внимания как любителей, так и профессионалов, увлеченных выращиванием различных интересных томатов.

Перцевидные томаты различаются не только окрасом и внешним видом плодов. Некоторые из них являются индетерминантными, другие же вырастают не более 70-80 см и их рост после этого ограничивается. Показатели урожайности, а также характеристики самих помидоров также могут различаться довольно сильно.

Но все эти сорта, кроме необычной вытянутой формы, отличаются еще не самыми ранними сроками созревания и достаточно плотной, мясистой мякотью, которая может идеально годиться как для салатов, так и для консервирования.

Проверенные и зарегистрированные сорта

Для новичков в огородном деле очень непросто разобраться во всем этом бесконечном разнообразии даже только перцевидных сортов томата и понять, что из них подойдет именно для его условий выращивания.

Прежде всего, можно исходить из того факта, что далеко не все популярные сорта перцевидных томатов зарегестрированы в Госреестре России.

Замечание! Хотя сам факт регистрации и не должен иметь определяющего значения, все-таки информация, данная оригинаторами, обычно более достоверна, чем то, что могут написать на пакетах недобросовестные производители.

Поэтому обзор самых популярных сортов томатов начнется с тех из них, которые на данный момент получили официальную регистрацию.

В таблице ниже представлены основные характеристики всех зарегистрированных перцевидных сортов.

Название сорта

Год регистрации в Госреестре

Особенности роста куста

Сроки созревания

Средняя масса плодов, в граммах

Оценка вкуса плодов

Средняя урожайность (кг) с одного кв. метра

Перцевидный

2001

Индетерминантный

Средне-спелый

75-90

хорошая

6-6,5

Перцевидный Гигант

2007

Индетерминантный

Средне-спелый

150-200

отличная

Около 6

Перцевидный Желтый

2007

Индетерминантный

Средне-спелый

65-80

отличная

3 — 5

Перцевидный Оранжевый

2007

Индетерминантный

Средне-спелый

135-160

отличная

Около 9

Перцевидный Красный

2015

Индетерминантный

Средне-спелый

130-160

хорошая

9-10

Перцевидный Крепыш

2014

Детерминантный

Средне-спелый

140

отличная

4-5

Перцевидный Малиновый

2015

Детерминантный

Средне-ранний

125-250

отличная

12-15

Перцевидный

Этот сорт томатов был получен специалистами агрофирмы «НК.ЛТД» и зарегистрирован одним из первых еще в 2001 году. В качестве первого томата перцевидной формы он, конечно, достоин внимания, хотя по некоторым своим характеристикам уступает своим более поздним собратьям. Сорт традиционно можно отнести к среднеспелым, как и большинство перцевидных томатов. Созревание помидоров наступает примерно через 110-115 дней после появления всходов.

Перцевидный томат относится к индетерминантным сортам. При правильной агротехнике урожайность может достигать 6,5 -8 кг с одного кв. метра. В среднем помидоры небольшого размера, но в хороших условиях достигают и 100-120 грамм.

Внимание! Помидоры пригодны для фарширования за счет плотных, толстых стенок.

Хороши они и для цельноплодного консервирования, поскольку легко помещаются в банки любых размеров.

Гигант

Уже в 2005 году сибирскими селекционерами З. Шотт и М.Гилевым был создан сорт томата Перцевидный Гигант. В 2007 году он был зарегистрирован агрофирмой «Деметра-Сибирь» из Барнаула. Уже название этого сорта говорит само за себя. Но гигантскими его плоды можно назвать лишь по сравнению с предыдущим сортом. По своим характеристикам и внешнему виду помидоров он действительно напоминает сорт томата Перцевидный.

Правда, вес его плодов в среднем составляет около 200 грамм, а при хорошем уходе может достигать и 250-300 грамм. Цвет помидоров в стадии полного созревания – насыщенно-красный. В длину помидоры могут достигать 15 см. Вкус у помидоров сладкий, насыщенно-помидорный. Томаты очень хорошо использовать в салатах, для сушки и для фарширования.

Отзывы

Дачники и огородники дружно оценили сорт томатов Перцевидный гигант и с удовольствием выращивают его на своих участках.

Анна, 34 года, г. Омск
Я очень довольна тем, что мне посоветовали вырастить этот сорт. Этим летом погода была не очень, и остальные помидоры получились не очень вкусные. А у Гиганта перцевидного очень сладкая, без кислоты, мясистая мякоть. Семян очень мало. Да и сами помидоры такие красивые, необычные. Их можно использовать везде – и для заморозки, и для сушки, и консервировать целиком те плоды, что меньше размером.
Наталья, 41 год, г. Москва
Посадила в этом году в теплицу томат Перцевидный гигант. Кусты были не то, чтобы очень мощные, но в высоту достигли двух метров. Помидоры созрели очень необычные, удлиненные, в виде огромных сосулек. А на изломе мякоти – прямо сахар выступает. Сами сочные и сладкие. Очень хорошо резать их на бутерброды.

Желтый

В 2005 году ассортимент желтых томатов пополнился новым сортом томата перцевидной формы. Автором сорта и оригинатором выступила Л.А.Мязина.

Сорт относится к индетерминантным и среднеспелым. Сами помидоры вырастают небольшого размера, средней плотности и имеют ярко-желтый оттенок. Как и большинство желтых томатов, имеют отличные вкусовые качества.

Внимание! Сам сорт этих томатов отличается повышенной жаростойкостью и засухоустойчивостью.

Устойчив ко многим заболеваниям, в том числе к вирусу табачной мозаики, корневым гнилям и верхушечной гнили.

Среди прочих интересных перцевидных томатов желтого цвета можно упомянуть еще следующие сорта:

  • Римская свеча;
  • Мидас;
  • Банановые ноги;
  • Золотой клык.

Оранжевый

В это же время специалистами агрофирмы «Агрос» был выведен сорт томатов Перцевидный оранжевый. Растения этого сорта также являются индетерминантными, поэтому нуждаются в обязательном пасынковании и подвязке.

Внимание! Рассада томатов Перцевидного оранжевого получается крепкой и вполне способна переносить некоторый недостаток в освещении, в отличие от многих других сортов.

Помидоры имеют большие размер, чем их желтые собратья и в среднем достигают 135-160 грамм. Плоды характеризуются отличным вкусом и хорошей урожайностью, которая может составить более 9 кг с одного кв. метра. Интересно, что томаты такого удивительного вида и вкуса вполне выносят выращивание в открытом грунте средней полосы. Хотя и рекордных цифр урожайности легче достичь в условиях теплицы.

Отзывы

По отзывам этот сорт томатов считается одним из лучших томатов оранжевого цвета по совокупности показателей.

Светлана, 37 лет, г. Белгород
В прошлом году рассада этого сорта мне перепала от соседки. Мне так понравились эти помидорчики, хотя у меня было всего три кустика, что в этом году я решила найти семена и вырастить их сама. Рассада росла не в самых подходящих условиях и тем не менее чувствовала себя прекрасно. В конце мая я решила высадить их под дуги, чтобы не повредились возможными заморозками. Как только наступило тепло, я привязала все кусты к кольям и вела в 2 ствола. Плодов на кустах было много, и они были такие красивые. Никаких болячек я не заметила. Созревать они уже начали ближе к августу, но какие же вкусные и сочные были. Немного плотноватые, но зато идеальны для консервации, хотя я их с удовольствием резала в салаты.

Красный

Томат Перцевидный красный был получен селекционерами агрофирмы «Аэлита» уже 2015 году. В общем, ничем особо примечательным этот сорт не отличается. Все его характеристики очень сходны с оранжевым перцевидным томатом. Лишь цвет помидоров ближе к традиционному красному, да урожайность в среднем может несколько превосходить оранжевый перцевидный.

Вообще, сортов перцевидных помидоров красного цвета известно более всего и среди них самые популярные:

  • Алый мустанг;
  • Банановый;
  • Итальянские спагетти;
  • Петр Великий;
  • Рома;
  • Чухлома.

Малиновый

Еще один интересный сорт томата был получен селекционерами из Новосибирска совсем недавно, в 2015 году – Перцевидный малиновый. В отличие от других сортов он является детерминантным, то есть ограничивается в росте и кусты вырастают довольно компактными.

Внимание! При этом заявленная урожайность томата Малиновый перцевидный в условиях теплиц может составить от 12 до 15 кг с одного кв. метра.

Помидоры довольно крупные по размеру, их вес в среднем составляет от 125 до 250 грамм. В стадии полного созревания они приобретают красивый малиновый оттенок. И зреют не так долго – около 100 дней, поэтому их можно причислить к раннеспелым сортам. Ну а главное, они отличаются отличным, сахарным вкусом, который может соперничать даже с известными салатными мясистыми сортами, типа «Бычье сердце».

Крепыш

Это сорт перцевидных томатов тоже появился сравнительно недавно, в 2014 году, но уже успел завоевать популярность среди огородников. Объяснение этой популярности довольно простое – сорт является не только детерминантным, но еще и штамбовым. В высоту кустики достигают лишь 40 см и растут очень крепкими и приземистыми, что и отразилось в названии сорта. Его очень легко вырастить в открытом грунте, он легко приспосабливается к разным погодным условиям и имеет хорошую устойчивость к разным заболеваниям. Сорт относится к раннеспелым и созревает за 100-110 дней от всходов.

Плоды формируются красивого розового цвета, хотя у плодоножки может сохраняться зеленое пятно, что совсем не влияет на его вкусовые качества. Помидоры томата перцевидного Крепыш очень вкусные, сладкие, со средней массой около 150 грамм. Урожайность у этого сорта не слишком высокая, около 4 кг с квадратного метра. Но неприхотливость и вкусовые характеристики оправдывают этот недостаток.

Прочие популярные перцевидные сорта

Многие сорта томатов, несмотря на то что они не успели попасть в госреестр, с удовольствием выращиваются дачниками, но, к сожалению, их характеристики могут сильно различаться между собой, в зависимости от компании-производителя.

Полосатый

Внешний вид Перцевидного полосатого томата сразу завораживает неискушенного огородника – на красно-оранжевом фоне нечетко выделяются желтоватые полосы и разводы разного размера.

Сорт является среднеранним, то есть созревает в течение 105-110 дней. Мнения огородников, выращивающих его, сильно различаются по поводу его силы роста. Большинство утверждает, что он является детерминантным и не вырастает выше 70 см.

Замечание! Но существуют свидетельства его вырастания до 160 см, что, видимо, может быть связано с пересортом.

Помидоры довольно больших размеров, 100-120 грамм, завязываются на кустах гроздьями. В одной грозди может быть 7-9 плодов, а самих гроздей на кусте формируется до 5-6 штук.

Помидоры имеют плотную кожицу, поэтому идеальны для консервирования. За счет неплохого вкуса они вполне годятся и для салатов, но здесь мнения огородников расходятся. Многие считают, что они идеальны именно для консервирования, поскольку очень красиво смотрятся в банках, зато в свежем виде есть сорта и более сочные и более вкусные. Кроме того, на фоне общей неприхотливости неустойчивы к вершинной гнили томатов.

Длинный минусинский

Этот сорт народной селекции относится к индетерминантным, вести его можно в 2 или максимум в 3 стебля. Созревает не очень рано, через 120-130 дней после появления всходов. Помидоры удлиненной формы, с носиком на конце, мясистые, содержат очень мало семян. По весу варьируются от 100 до 200 грамм. При соблюдении правильной агротехники могут дать до 4-5 кг плодов с одного куста. При этом на 1 кв. метре не следует размещать более 4-х растений.

Помидоры хорошо хранятся, в прохладном месте могут долежать почти до декабря.

Кубинский черный

У этого сорта томатов множество разных наименований – Кубинский перцевидный, Перцевидный черный, Коричневый кубинский. Созревает довольно поздно, в теплицах может вырасти и под 3 метра. В открытом грунте обычно кусты более компактные – чуть более метра.

Хорошие результаты в урожайности получаются при выращивании в два стебля. Урожайность в хороших условиях может составить до 10-12 кг с куста.

Сами плоды очень оригинальной формы, не сильно вытянутые, но гофрированные, цвет при полном созревании ближе к коричневому, до черного не дотягивает. Вкусовые качества очень хорошие, хотя и многие ругают довольно плотную кожицу. Средний вес равняется 200-350 грамм, но может и превысить 400 грамм.

Заключение

Таким образом, разнообразие перцевидных сортов томата позволяет при желании вырастить на участке всю палитру цветов и размеров, причем разных сроков созревания.

Не забудьте поделиться
загрузка...

отправить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

загрузка...
Scroll Up