Содержимое
Среди огородных культур есть несколько видов, которые можно найти на любом дачном или приусадебном участке. Это картошка, томаты и огурцы. Картошку можно посадить и забыть о ней, но тогда урожай будет мизерным, и вряд ли будет стоить всех усилий, затраченных на посадку. Огурцы являются самой капризной культурой, поскольку максимально теплолюбивы, влаголюбивы и требовательны к подкормкам. Для получения даже минимального урожая им необходимо постоянное внимание огородника. А вот среди томатов, как ни странно, существуют сорта, которые после правильной высадки рассады в грунт, вообще практически не потребуют к себе внимания до периода сбора урожая.
Конечно, такие сорта не отличаются выдающимися характеристиками урожайности или вкуса. Как правило, все характеристики у них находятся на среднем уровне, поэтому они вряд ли заинтересуют профессионалов или коллекционеров. А вот для обычных дачников такие сорта томатов являются настоящей находкой. Ведь при минимальном внимании они способны обеспечить семью помидорами в течение всего летнего сезона. Один из подобных сортов помидоров так и называется – Дачник. Этот томат вряд ли удивит вас величиной своих плодов, или необычной раскраской и формой помидоров, зато практически в любом регионе России и при любых погодных условиях вы, скорее всего, будете с помидорами, даже если вы выращиваете их в первый раз и абсолютно ничего о них не знаете. Описанию сорта томата Дачник и его характеристикам и посвящена эта статья.
Возникновение и описание сорта
Томат Дачник был получен учеными-селекционерами из ВНИИ Овощеводства под руководством Н.С. Горшковой. В Госреестре России сорт Дачник был зарегистрирован уже давно, в 1999 году. Оригинатором выступила агрофирма «Поиск», хотя семена этого сорта томатов предлагаются очень многими производителями.
Кроме того, в продаже иногда встречаются также семена сортов томатов с названиями, в которых также фигурирует слово «дачник» — Уральский дачник, Дачник Кубани и другие. Конечно, все это не может не вносить путаницы в непростое дело определения подходящих для выращивания сортов помидоров.
Хотя официально сорт Дачник районирован для выращивания лишь по Северо-Кавказскому региону, но успешно выращивается в открытом грунте огородниками Центральных областей, а также Урала и Сибири.
Томат Дачник является детерминантным, поэтому не нуждается в обязательном пасынковании, а в высоту может достигать 60-80 см. Подвязывать или нет эти томаты – выбирайте сами. Но благодаря весу плодов, стебли могут не выдержать и надломиться или даже полностью упасть на землю.
И рассада этих томатов, и сами кусты выглядят очень крепкими и коренастыми, сохраняя одновременно компактность.
Хотя сорт этих томатов был создан исключительно для выращивания в открытом грунте и вряд ли кому из обычных огородников придет в голову идея занимать место в теплице под томат, который прекрасно вызревает на обычной грядке даже при не очень благоприятных погодных условиях.
Томат Дачник характеризуется простым соцветием, в кисти завязывается до 10 помидоров.
Томат сорта дачник принадлежит к группе раннеспелых помидоров. Некоторые дачники даже отзываются о нем, как об ультрараннем томате, поскольку первые зрелые плоды иногда можно собрать на 85-90-й день от появления массовых всходов. Но обычно помидоры этого сорта созревают через 95 дней после начала вегетации.
Сорт Дачник отличается вполне неплохой урожайностью, особенно учитывая тот момент, что для ранних помидоров эта характеристика не бывает особо значительной. В среднем один куст отдает около 3 кг плодов, а при внимательном уходе можно получить и до 4 кг помидоров. Соответственно, в перерасчете на промышленное выращивание урожайность томатов Дачник может составить от 300 до 360 ц/Га.
Положительным моментом в выращивании томатов этого сорта является их устойчивость к пониженным температурам, и к некоторым заболеваниям, типа фузариоза и вершинной гнили плодов. Томаты сорта Дачник могут быть подвержены фитофторозу, но чаще всего за счет своей раннеспелости, успевают отдать весь урожай до того срока, когда обычно происходит вспышка этой болезни.
Характеристики помидоров
Плодам сорта Дачник свойственны следующие характеристики:
- Форма помидоров стандартная плоскоокруглая без ребристости.
- В период технического созревания цвет плодов может быть светло-зеленым, а в зрелом состоянии они приобретают ярко-красный оттенок.
- Мякоть помидоров розово-красная, сочная, кожица тонкая, но довольно плотная. Количество камер превышает четыре. Имеется характерный томатный аромат. Содержание сухого вещества составляет 5,6%.
- Помидоры Дачник небольшого размера, масса одного в среднем равняется 70-86 грамм.
- Вкусовые характеристики плодов хорошие, в них имеется небольшая кислинка. Сахара составляют около 3,3% от общей массы помидоров. А аскорбиновая кислота содержится в количестве 17 мг на 100 г мякоти.
- Помидоры универсальны по назначению, поскольку хороши как в свежем виде, так и в виде любых заготовок.
- Томаты отличаются неплохой сохранностью и пригодностью к длительной транспортировке.
- Поскольку помидоры созревают довольно неравномерно, то период плодоношения очень растянут, что очень удобно для дачников, которые имеют возможность собирать томаты в течение длительного периода небольшими порциями.
Преимущества и недостатки сорта
Популярность сорта Дачник объясняется многими преимуществами, которые присущи этому томату:
- Ранние сроки созревания;
- Устойчивость к болезням и к условиям роста;
- Сравнительно простая агротехника;
- Стабильная урожайность;
- Неплохие вкусовые качества;
- Универсальность использования и хорошая сохранность плодов.
Среди минусов можно отметить лишь не самый деликатесный вкус плодов и не самые уникальные внешние свойства плодов. Впрочем, эти недостатки для обычного огородника часто вовсе не имеют значения.
Отзывы
Дачники и огородники с уважением отзываются об этом сорте, ведь его неприхотливость действительно может скоро войти в легенды.
Заключение
Если вы боитесь остаться без помидор из-за сложных погодных условий в местности, где вы проживаете, или из-за отсутствия опыта в огородных делах, то начните с томата Дачник. Скорее всего, он вас не подведет и вселит уверенность в собственных силах.
