Главная » Сад и огород » Овощи » Картофель Астерикс

Картофель Астерикс

Традиционное питание человека сложно представить без картофеля. Из него можно приготовить множество вкусных блюд, поэтому почти каждый огородник выращивает его на своем участке. Во многих странах полюбился и получил распространение голландский сорт Астерикс. Это универсальный картофель, который имеет множество положительных качеств. Чтобы представление о нем было полным, ознакомимся с его описанием, особенностями, фото и отзывами.

Происхождение

Картофель Астерикс вывели голландские селекционеры частной компании HZPC B.V. Holland, которая является мировым лидером по выведению и производству новых сортов.

В 1998 году его включили в Государственный реестр России. Семенной картофель стали активно ввозить на территорию страны и реализовывать. Появилась возможность культивировать Астерикс в Центральном, Сибирском и Дальневосточном регионах. В этих районах можно выращивать не так много сортов, поэтому у огородников он очень ценится.

Характеристика

Картофель Астерикс — элитный и универсальный сорт, который обладает поздним периодом созревания. От появления первых всходов, до сбора урожая проходит 105 – 115 дней.

Внешний вид кустов

Кусты этого сорта картофеля среднераскидистые, прямостоячие и высокорослые. Стебли ребристой формы, могут вырастать до 80 см. Листья насыщенного зеленого окраса, могут быть как среднего размера, так и крупного. Края ровные, без зубчиков и волнистости.

На каждом кустарнике Астерикса образуются простые соцветия. Они состоят из цветов красно-лилового окраса с желтой серединкой. Опыление происходит естественным путем. Ягоды образуются не всегда и в малом количестве, опадают быстро. Но их наличие или отсутствие не влияет на размер урожая.

Описание клубней

Картофель сорта Астерикс среднего размера и овальной, слегка удлиненной формы. Вес клубней может достигать 80-120 г. Одно растение формирует в среднем от 10 до 12 картошек. Плотная оболочка розовато-фиолетового окраса надежно защищает картофель от механических повреждений. На гладкой кожуре можно заметить небольшое количество глазков.

Мякоть нежная, ярко-желтого цвета, имеет отличный вкус. Астерикс, как и почти все поздние сорта, содержит большое количество крахмала – от 15 до 17%.

Достоинства

Чтобы представление о картофеле было полным, отметим его основные преимущества:

  • Обладает высокой товарностью, от 80 до 90 %, что позволяет выращивать овощ в промышленных масштабах.
  • При термообработке и очистке мякоть не темнеет и не рассыпается. Картофельное пюре из него получается нежное и ароматное, а чипсы -хрустящие.
  • Приносит хороший и стабильный урожай.
  • При транспортировке и ударах клубни не мнутся и не повреждаются, так как имеют плотную кожуру.
  • Картофель отлично хранится в погребах при температуре 6-7°C. Он остается упругим, сохраняет свои вкусовые качества и не уменьшается в весе.
  • Сорт хорошо переносит недостаток влаги и засушливую погоду. Поэтому подходит для дачников, которые редко бывают на своих огородных участках.
  • Астерикс обладает хорошим иммунитетом к раку, фомозу, скручиванию листвы, золотистой нематоде, фитофторозу зеленой массы и клубней.
Читайте также:  Благоприятные дни в апреле для посадки картофеля 

Эта разновидность картошки относится к столовым, потому что может стать украшением как повседневного, так и праздничного стола. Из нее можно приготовить множество сытных и красивых блюд.

Недостатки

Существенных минусов Астерикс не имеет. Его главный враг – вирус Y, к которому растение уязвимо. Если картофель заразился им, то, вероятнее всего, посадки погибнут. Чтобы не допустить этого, следует проводить профилактику. Молодые кусты нужно обрабатывать инсектицидами. Уничтожая вредителей, переносящих этот вирус, можно спасти овощ.

Также из недостатков можно выделить то, что картофель Астерикс имеет высокую стоимость и требует повышенного внимания.

Урожайность и сроки созревания

Астерикс имеет длительный период созревания, вегетационный период составляет 105-115 дней. Для личного употребления клубни можно выкопать чуть раньше, но урожая тогда будет меньше.

Это высокоурожайный сорт. С одного гектара в среднем можно собрать 17-20 тонн картошки. Максимальная урожайность была зафиксирована в Татарстане, где она составила 27 т/га.

Агротехника

Чтобы собрать гарантированный урожай, нужно соблюдать требования к выращиванию картофеля. Это агротехнический момент, нуждающийся в особом внимании.

Посевные работы следует осуществлять в конце апреля или в начале мая, в зависимости от климатических условий.

Важно! Посадочный материал высаживают тогда, когда земля прогрелась до 7 °C, а опасность возвращения заморозков миновала.

Выбор и обработка участка

Это светолюбивая культура, поэтому посадки картофеля нужно располагать на открытых и солнечных местах. В тени его листва пожелтеет, ботва вытянется, цветение будет слабым, а урожай низким. Если участок находится в низине, вокруг него следует сделать канавки, чтобы на нем не скапливалась лишняя вода.

Астерикс может расти на любом типе почвы. Осенью огород необходимо перекапывать, удалять сорняки и корневища. Участок можно не разравнивать, а комья не разбивать. Весной снова нужно вспахать землю. Перед этим желательно раскидать по участку перепревший навоз и фосфорно-калийные удобрения. Либо внести их потом, непосредственно в лунки.

Картофель сорта Астерикс рекомендуется сажать на участках, где росли многолетние травы, лен, различные зернобобовые или озимые культуры.

Подготовка клубней

Для посадки лучше выбирать клубни среднего размера, массой 40-50 г. Чем больше на нем будет глазков, тем лучше будет урожай.

За месяц до посадки, семенную картошку Астерикс нужно подготовить. Сначала их сортируют, на посадку оставляют здоровые клубни, а подгнившие и больные выкидывают. Для проращивания и озеленения, отобранную картошку убирают в теплое помещение. Для этого ее раскладывают на полу или в ящики в 1-2 слоя и ставят на солнечный свет. Такой картофель меньше подвержен заболеваниям. Когда ростки вырастут до 5-10 мм, можно приступать к посадке.

Важно! Озелененные клубни принимать в пищу нельзя, так как они содержат соланин, который является ядовитым. Они идеальны для посадки.

Правила посадки

При посадке голландского картофеля Астерикс, нужно придерживаться следующих рекомендаций:

  1. Между рядами должно оставаться не менее 70 см. Чтобы кусты хорошо освещались, их формируют с юга на север.
  2. Клубни высаживаются на расстоянии 30-35 см друг от друга. Так кусты будет легче окучивать.
  3. Если при вспахивании в почву не вносились минеральные удобрения, в каждую лунку нужно засыпать по 1 ст. л. фосфорно-калийной смеси. Также туда можно добавить золу и луковую шелуху.
  4. Клубни рекомендуется сажать на глубину от 7 до 10 см.

Если огородник будет придерживаться этих несложных рекомендаций, картофель оправдает его ожидания.

Особенности ухода

В процессе роста картофеля Астерикс проводят следующие мероприятия:

  • Боронование. Его проводят несколько раз за весь сезон вегетации. Первый – через неделю после посадки клубней. Это насыщает почву воздухом и помогает избавиться от сорняков.
  • Окучивание. Первое окучивание проводят после того, как ростки вырастут до 16-20 см. Второе окучивание – через месяц. Это мероприятие повышает урожайность на треть. Если весной придут поздние заморозки, всходы полностью засыпают грунтом.
  • Минеральная подкормка. Для этого кусты картофеля поливают суперфосфатом, растворенным в воде. Он развивает и укрепляет корневую систему, тем самым ускоряет рост клубней.
  • Внесение органических удобрений. Навоз разводят водой в соотношении 1 к 1. Оставляют на 15 дней. Перед поливом полученный раствор разводят водой в пропорции 1 к 10. После этого рыхлят почву.
  • Полив. Сорт картофеля Астерикс не требует частых поливов. В засушливых регионах посадки поливают три раза: после появления ростков, в период бутонизации и после того, как растение отцветет.
Важно! Для подкормки нельзя использовать свежий навоз, так как он может обжечь картофель.

Если регулярно проводить мероприятия по уходу за растением, в конце сезона можно получить высокий урожай элитного картофеля.

Болезни и вредители

Картофель сорта Астерикс обладает хорошим иммунитетом к раку, фомозу, скручиванию листвы, фитофторозу зеленой массы и клубней. Также он не поражается цистообразующей и золотистой нематодой, которая паразитирует на корневой системе пасленовых культур.

Читайте также:  Картофель Колетте: характеристика, посадка и уход

Этот сорт уязвим к вирусу Y, который считается самым опасным для всех разновидностей картофеля. Если вирус поразил растение, то, вероятнее всего, оно погибнет. Поэтому рекомендуется проводить профилактику, которая заключается в следующем:

  • Сорняки и растительные остатки картофеля, оставшиеся после сбора урожая надо уничтожать. Они могут быть заражены.
  • Кусты этого сорта необходимо обрабатывать инсектицидами от тли и цикадки, так как они являются переносчиками вируса.
  • Правильное чередование посадок Астерикса с культурами, устойчивыми к вирусу Y, обезопасит участок.

Также картофель может поражать колорадский жук. Его можно собирать вручную либо обрабатывать посадки специальными препаратами для его уничтожения.

Отзывы садоводов

Михаил, 30 лет, г. Тверь
В прошлом году покупал картофель Астерикс и несколько других элитных сортов финской селекции. Он отличился от остальных приятным вкусом и хорошим товарным видом. Клубни вырастают крупные и гладкие, но в некоторых из них могут быть пустоты. Если почву не удобрять, они будут меньшего размера. В дождливые годы, картофель может сгнить. Понравилось то, что он хорошо хранится весь год. Для обновления семенного картофеля обязательно закажу его еще раз.
Татьяна, 50 лет, г. Самара
Пару лет назад сосед дал ведро картофеля Астерикс на разведение. Оказалось, что это очень вкусный и высокоурожайный сорт. В основном все клубни были крупные, ровные. Они имеют красную и толстую кожуру. Поэтому иногда не хочется их чистить.
Ангелина, 26 лет, г. Иваново
Решила попробовать финский картофель, мой выбор пал на Астерикс, и я не пожалела. Вкус на любителя, но мне понравился. Этот сорт приносит обильный и качественный урожай каждый год, с одного куста иногда выходит до 2 кг картошки. Уход – минимальный. Крупные клубни могут трескаться, но для меня это не критично.

Заключение

Сорт Астерикс достоин внимания, так как положительных сторон у него больше, чем отрицательных. Его рекомендуется сажать опытным дачникам и огородникам, так как он требует особого ухода. Так как картофель хорошо переносит транспортировку и может долго храниться, его можно выращивать в промышленных масштабах. А блюда из него украсят любой стол и порадуют превосходным вкусом и тонким ароматом.

отправить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *