Главная » Сад и огород » Овощи » Фасоль Ласточка

Фасоль Ласточка

Лущильная (или зерновая) фасоль относится к семейству бобовых, которое включает в себя множество разнообразных видов. Ее выращивают с целью получения зерен. Такую фасоль очень удобно хранить, ее не нужно перерабатывать, зерна употребляются в пищу целыми. Содержит большое количество белка и аминокислот. Входит в состав диет при заболеваниях желчного пузыря и печени. Помогает организму бороться с определенными инфекциями. Рекомендуется для употребления больным диабетом.

Фасоль пользуется большой популярностью. Особенно ее любят за неприхотливость к условиям и уходу. Вырастить такую культуру не составит большого труда даже неопытным огородникам.

Фасоль Ласточка

Сорт «Ласточка» знаком, наверное, всем огородникам, которые когда-либо выращивали фасоль. Он считается одним из лучших среди зерновых видов. Если вы еще не слышали об этом сорте, вам будет интересно ознакомиться с его характеристикой. А если вы уже выращиваете фасоль «Ласточка», возможно, вы откроете для себя новые особенности ухода для более высокой урожайности.

Фасоль Ласточка

Характеристика сорта

«Ласточка» относится к низкорослым сортам. Куст крепкий, не раскидистый. По скорости созревания относится к раннеспелым сортам. Стручки фасоли достигают до 15 см в длину. Зерна белого цвета с рисунком, напоминающим ласточку. Именно поэтому фасоль получила такое название. Имеет отличные вкусовые качества.

Фасоль Ласточка

Внимание! При термической обработке фасоль быстро разваривается, что очень радует.

Некоторые виды этой культуры можно варить по несколько часов. Урожайность сорта очень высокая. Любит влажную почву, но может хорошо переносить засуху.

Используется в кулинарии для приготовления различных гарниров, супов. Хорошо подойдет для консервации. Бобы, наверное, немногие из овощных культур, которые в консервированном виде могут сохранять до 70% своих полезных свойств и витаминов.

Фасоль Ласточка

Выращивание и уход

Идеальное время для высаживания семян в открытый грунт – с середины мая до начала июня. К тому времени заморозки спадают, а почва прогревается до необходимой температуры.

Читайте также:  Фасоль Бейби лима

Важно! При температуре меньше +15 °C, фасоль расти не будет и, скорее всего, погибнет.

Важно следить за степенью прогревания грунта во время высадки.

Семена за день до высадки следует замочить на ночь, чтобы они набухли. А непосредственно перед высаживанием на 5 минут поместить в раствор борной кислоты. Чтобы приготовить такой раствор необходимо в одной емкости соединить:

  • 5 литров воды;
  • 1 грамм борной кислоты.

Такая обработка послужит защитой от вредителей и возможных заболеваний.

Фасоль Ласточка

Лучше всего для выращивания «Ласточки» подойдет рыхлый неглинистый грунт. Фасоль можно сажать даже на истощенном грунте, так как она имеет способность удобрять его самостоятельно. Место для грядки лучше выбрать в солнечном, защищенном от ветров месте. Почву для выращивания фасоли следует удобрять с осени.

Фасоль Ласточка

Совет! Фасоль нельзя выращивать на одном месте несколько лет подряд.

Плохими предшественниками для нее являются и другие представители семейства бобовых.

Семена высаживаются в грунт на глубину до 6 см. Расстояние между кустами – до 25 см, а между рядами – до 40 см. В одну лунку помещают до 6 семян. После того как они взойдут, оставляют по 3 ростка, а оставшиеся можно пересадить. После проделанного, почву следует полить, а для сбережения влаги и тепла покрыть грядку пленкой.

Фасоль Ласточка

Уход за ростками фасоли очень легкий. Время от времени почву следует рыхлить и поливать. Несколько раз можно совершить подкормку удобрениями.

Вот и все! Далее, нужно запастись терпением и ждать своего урожая. Как видите, выращивать фасоль сорта «Ласточка» действительно несложно.

Отзывы

Ольга, 43 года, г. Киров
В нашей семье предпочитают сорт «Ласточка». У него идеальный очень мягкий вкус с легким сладким привкусом. Эта фасоль быстро разваривается, так что долго возиться с приготовлением не нужно. Само растение некапризное, хорошо растет в засушливое время. Дозревает фасоль быстро и очень щедро плодоносит. Если регулярно поливать, урожай будет еще большим. Высадку семени в грунт начинаю в конце мая, чтобы почва к тому времени была хорошо прогрета. Ориентируюсь по цветению каштана. Если начал цвести, значит, заморозки уже позади. Этот сорт еще никогда не подводил. Будем выращивать его и дальше.
Читайте также:  Фасоль спаржевая Фантазия
Анастасия, 39 лет, г. Волгоград
Сколько себя помню, вся наша семья выращивала фасоль сорта «Ласточка». Это уже как традиция, которая будет передаваться из поколения в поколение. Хотя пробовала и другие сорта, этот все равно остается фаворитом. Самая вкусная фасоль, по сравнению со многими сортами, готовится она очень быстро. Выращивать ее совсем несложно. Поливаю за сезон всего несколько раз, и то, только когда на улице сильная засуха.Семена заготавливаю, конечно же, сама. Делаю из нее консервацию на зиму, стоит хорошо. Рекомендую!

Не забудьте поделиться

отправить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *