Содержимое
Вишня песчаная имеет две разновидности: восточную и западную, называемую Бессеей. Родиной культуры являются прерии Северной Америки, где она растет по берегам водоемов. Западная песчаная вишня используется как декоративный и плодовый кустарник, восточная – только для украшения садов и ветрозащиты.
На территории России Бессея получила распространение в Сибири и на Дальнем Востоке. Реже ее можно встретить в уральских садах.
История селекции
Строго говоря, называть Бессею вишней неправильно. По своим биологическим параметрам она гораздо ближе к сливе. С вишней обыкновенной, степной и черешней Бессея не переопыляется, не скрещивается, их даже нельзя прививать друг на друга. Зато существует множество гибридов культуры со сливой, абрикосом. Бессею принято относить к микровишням (войлочная, железистая и т. д.), при скрещивании с которыми получено множество интересных сортов.
Селекцией Бессеи активно занимаются в Канаде и США. У нас же, хотя на культуру и обратил внимание еще Иван Мичурин, пристальное внимание ей уделял только В. С. Путов из НИИ садоводства Сибири им. М. А. Лисавенко. Вплоть до своей смерти он занимался вишней Бессея и вывел 5 элитных форм с крупными сладкими плодами: 14-29, 14-32а, 14-36, 14-36а, 14-40.
Время от времени появляются сорта вишни песчаной, полученные современными селекционерами. Гораздо чаще Бессею скрещивают с другими культурами. В Госреестр включено 6 сортов песчаной вишни:
Название сорта | Оригинатор | Год подачи заявки/включения в Госреестр |
Акварель Черная | ООО НПО «Сад и огород», с. Шумово, Челябинская обл. | 2017/2018 |
Бриз | Тот же | 2017/2018 |
Кармен | ФГБНУ Свердловская ССС ВСТИСП | 2016/2018 |
Северянка | Тот же | 2016/2018 |
Черный Лебедь | Тот же | 2016/2018 |
Эстафета | Тот же | 2016/2018 |
Вишня песчаная Бессея была бы идеальным подвоем для слив, абрикосов, микровишен. Но у нее существует один существенный недостаток – плохая якорность. Это значит, что корень культуры слабо «цепляется» за грунт и взрослое растение в любой момент может опрокинуться.
Описание культуры
Как видно на фото вишни Бессея, она представляет собой кустарник высотой 1–1,5 м, шириной – до 2,0 м. Растет он в несколько стволов. Старые ветви окрашены в темный серый цвет, молодые – красно-коричневые. Сначала побеги растут прямо, потом поникают, а к семи годам начинают стелиться по земле.
Листики вишни Бессея чем-то похожи на ивовые: такие же вытянутые, ланцетовидные. Их длина может достичь 6 см. Верхняя часть кожистой листовой пластинки ярко-зеленая, нижняя – серовато-серебристая. Осенью кустик окрашивается в красные тона, что выглядит очень красиво.
Иногда даже после начала снегопадов вишня теряет не всю листву.
В конце весны Бессея буквально укутана многочисленными цветками диаметром до 1,5 см, источающими слабый приятный аромат. Плоды у вишни песчаной черные, бурые, редко – зеленовато-желтые. Их форма варьируется от округлой до овальной. Вес ягод – до 2 г, у отборных экземпляров – около 3 г. Нежная зеленоватая, реже – с красноватыми или бордовыми прожилками, мякоть Бессеи сладкая, терпкая, иногда вяжущая. Кислинка в плодах присутствует, но она едва заметна. Селекция песчаной вишни направлена на удаление терпкости.
Характеристики
На характеристики песчаной вишни Бессея, приведенные зарубежными источниками, полагаться нельзя. Сорта из США и Канады в наших условиях испытаний не проходили.
Засухоустойчивость, зимостойкость
Вишня Бессея – засухоустойчивая и морозостойкая культура. Ее корневая система легко переносит мороз до -26 °C. В условиях американских прерий надземная часть вишни выносит до -50 °C, в нашем климате без укрытия можно рассчитывать, что Бессея выдержит -40 °C.
Разница связана с тем, что для достаточного вызревания древесины нужна высокая летняя температура. На родине песчаная вишня растет в степной зоне. У нас на ту же широту, что и в Северной Америке, приходятся лес, тайга и лесостепь. Там летом значительно прохладнее, чем в прериях.
Но вишня Бессея, даже подмерзнув, быстро восстанавливается. Из области корневой шейки отрастают молодые побеги, которые на следующий сезон дают особенно обильный урожай.
Гораздо опаснее для Бессеи выпревание. Если пострадала корневая шейка, вишня погибнет. Поэтому зимой рекомендуется периодически протыкать снежный покров в нескольких местах острой палкой или металлическим прутом.
Опыление, период цветения и сроки созревания
Сортовая песчаная вишня самобесплодна. Для видовых растений необходимо иметь в саду несколько экземпляров. Опылителями вишни Бессея могут выступить любые другие сорта этой культуры.
Зацветает она поздно, например, в районе Барнаула, к концу мая. Благодаря этому Бессея легко уходит от возвратных заморозков. Цветки песчаной вишни декоративны и держатся примерно 20 дней. Плодоношение начинается в конце августа.
Урожайность, плодоношение
Бессея в плодоношение вступает очень рано. Даже на сеянцах вишни первые ягоды появляются на второй или третий год после появления всходов. Плодоношение происходит только на молодых годичных побегах. Хорошо растут они исключительно на ветвях, возраст которых не превышает 5-летнего возраста. Поэтому для получения хорошего урожая нужна регулярная омолаживающая обрезка вишни.
Срок жизни вишни Бессея – 10–12 лет. В этот период каждый кустик способен давать до 30 кг плодов ежегодно. Примечательно, что они совсем не осыпаются. Если передержать их на вишне теплой осенью, ягоды подвялятся и станут только вкуснее.
Область применения ягод
Бессею можно есть свежей. Но вкусные ягоды будут только у сортовых или отборных экземпляров вишни. Если плоды терпкие, их можно использовать для варенья, вина, соков, компотов. Особенно хороша Бессея в различных фруктовых смесях.
Устойчивость к болезням и вредителям
Песчаная вишня замечательна тем, что ее почти не поражают болезни и вредители. Лишь иногда она страдает от клястероспориоза.
Достоинства и недостатки
Фото и описание вишни песчаной характеризуют ее как исключительно урожайную культуру. Кроме того, к достоинствам Бессеи следует отнести:
- Ежегодное плодоношение.
- Устойчивость к болезням и вредителям.
- Высокую засухоустойчивость.
- Чрезвычайно растянутый период плодоношения песчаной вишни Бессея. Ее ягоды могут даже подвяливаться прямо на кустике, отчего их вкус становится лучше.
- Высокую морозостойкость. Она превосходит все другие косточковые культуры.
- Простоту размножения.
- Высокую декоративность растения.
- Раннее плодоношение.
- Быстрое восстановление после заморозков.
Недостатки культуры:
- Короткий срок жизни вишни (до 12 лет).
- Мелкие плоды.
- Низкая устойчивость к клястероспориозу.
- Плоды Бессеи обладают не очень хорошим вкусом.
- Неустойчивость вишни к выпреванию.
Особенности посадки
Требования Бессеи к месту и условиям посадки не очень отличаются от других вишен. Но разница есть, и игнорировать ее нельзя.
Рекомендуемые сроки
Лучше всего сажать Бессею весной, после того как почва немного прогреется. В тех местах, где лето не слишком жаркое, контейнерные вишни можно размещать на участке весь сезон.
Выбор подходящего места
Главное, чтобы место для посадки песчаной вишни Бессея было солнечным, защищенным от ветра и не замокало. Ее ни в коем случае нельзя размещать в ложбинках или на заболоченных участках. Культура весьма чувствительна к выпреванию и застою воды у корней. Идеальным местом для песчаной вишни будет возвышенность.
Грунт для Бессеи подойдет любой: она растет даже на щелочных почвах. Но лучше всего сажать ее в землю, богатую песком и органикой.
Какие культуры можно и нельзя сажать рядом с вишней
Высаживая на участке Бессею, нужно помнить, что культура невысокая – любое дерево способно затенить ее. Рядом лучше располагать другие песчаные вишни. Даже под взрослое дерево не следует сажать почвопокровники.
Не нужно, чтобы рядом с Бессеей росли дуб, береза, орех, малина или облепиха. Соседство с черной смородиной не принесет ничего хорошего ни одной из культур.
Выбор и подготовка посадочного материала
Если есть возможность, посадочный материал лучше вырастить самостоятельно. В случае необходимости саженцы покупают в питомниках или садовых центрах, дорожащих своей репутацией.
Корневая система песчаной вишни должна быть хорошо развитой, а побеги – красно-коричневого цвета. Наличие на веточках трещин или других повреждений недопустимо.
Алгоритм посадки
После того как для вишни Бессея выбрано солнечное возвышенное место, защищенное от ветра, можно приступать к посадке.
- Сначала делают плодородную смесь: соединяют верхний слой грунта, перегной, доломитовую муку, золу и горсть суперфосфата.
- Посадочную яму готовят размером 40х40х40 см. Если грунтовые воды подходят близко к поверхности грунта, глубину увеличивают и на дно кладут битый красный кирпич, щебень и засыпают песком.
Нужно учитывать, что расстояние между кустиками не должно быть меньше, чем 2 м. Дальше Бессею сажают так:
- На дно ямы засыпают слой плодородного грунта.
- Посередине устанавливают саженец.
- Корень вишни постепенно засыпают приготовленной заранее смесью, постоянно уплотняя во избежание образования пустот.
- После посадки вокруг кустика формируют валик из грунта и обильно поливают.
- Приствольный круг мульчируют.
Последующий уход за культурой
Молодые растения нужно обязательно поливать. Взрослая Бессея – культура засухоустойчивая. Важно не переусердствовать с поливами. Весной вишню удобряют азотом, осенью – калием и фосфором, причем последний элемент вносят в малых дозах. Лучше всего на зиму мульчировать грунт перегноем вперемешку с золой: там есть все элементы, необходимые Бессее для роста и плодоношения.
Песчаная вишня нуждается в регулярной обрезке. При посадке ее укорачивают, оставив 5–10 см. Она быстро обрастет молодыми побегами. Ветви 4–5 лет удаляются полностью. При санитарных и осветляющих обрезках нужно учитывать, что наиболее продуктивны побеги длиной 15–50 см. Именно их нужно оставлять.
Бессея практически не дает поросли. Пока ветви не легли на землю, грунт нужно рыхлить и удалять сорняки.
Только там, где возможен сильный мороз (ниже -50 °C), а снега почти нет, вишню укрывают на зиму лапником. Культура восприимчива к выпреванию, поэтому снег нужно регулярно протыкать до поверхности грунта в нескольких местах, чтобы обеспечить вентиляцию.
Болезни и вредители, методы борьбы и профилактики
Отзывы садоводов о вишне Бессея характеризуют ее как культуру, устойчивую к болезням и почти не подверженную нападению вредителей. Только в холодное дождливое лето она может пострадать от клястероспориоза. Как профилактику болезни проводят двукратное опрыскивание бордоской жидкостью (1%) – по зеленому конусу и сразу после цветения. Нельзя пренебрегать санитарными обрезками и уборкой опавшей листвы.
Какие существуют способы размножения
С размножением вишни Бессея способен справиться даже начинающий садовод. Так как она практически не дает корневых отпрысков, можно попробовать другие варианты:
- Высадить косточки. Они обладают отличной всхожестью. Их сажают сразу после того, как съели вишню, либо после стратификации 2–3 месяца.
- Отлично приживаются как зеленые, так и одревесневшие черенки. Их доращивают 1–2 года до высадки на постоянное место.
- Легче всего размножить Бессею отводками. Их просто прикапывают и закрепляют металлической скобой, чтобы при сборе ягод или прополке случайно не выдернуть из грунта. На следующий год молодую вишню отделяют от материнского растения и высаживают на постоянное место.
Сбор и переработка урожая
Сбор урожая Бессеи можно производить после созревания в любое время: плоды не осыпаются, а переспевшими становятся вкуснее. Главное, чтобы ягоды не испачкались. Для этого можно простелить на грунт агроволокно или срезанную траву. Некоторые садоводы устраивают специальные подпорки, чтобы щедро усыпанные плодами ветви не ложились на землю.
Перерабатывают ягоды Бессеи так же, как и сливу: по составу они довольно похожи. Лучше всего добавлять их в варенья, компоты, соки и вино из других фруктов – песчаная вишня придаст им особенный цвет и аромат.
Выращивание песчаной вишни Бессея доступно даже в тех регионах, где не выживут другие косточковые культуры. Возможно, ее вкус своеобразен и понравится не каждому, но большое количество витаминов и других целебных веществ делает ягоды не просто лакомством, а полезной добавкой к нашему рациону.
Отзывы
