Содержимое
Заслуженной популярностью уже около двух столетий пользуется великолепная Лесная Красавица. Груша отличается замечательными плодами, высокой урожайностью, зимостойкостью и долговечностью. В южных регионах нашей страны этот десертный раннеосенний сорт выращивается практически повсеместно. Груша Лесная Красавица родом из Бельгии. Распространилась очень широко. Весной ее мощная широкопирамидальная крона радует буйным цветением, а летом одаривает совершенными по виду, сладкими и сочными грушами.
Описание сорта
Строение дерева
Быстрорастущее дерево этой груши с раскидистой, довольно редко облиственной кроной, — среднерослое, до 5 метров высоты. Шероховатая кора серого цвета. Ветки немного поникающие. Прямые, крепкие побеги покрыты темной корой с красноватым оттенком, могут быть со слабым изгибом. На них заметны чечевички средней величины.
Средние или даже мелкие, яйцевидные, заостренные листья — удлиненные, гладкие, неопушенные. Края листьев мелкопильчатые. Черешки тонкие и длинные. Мелкие листовые почки острые, с серебристым отливом.
Цветки тоже небольшие, белые, с розоватыми оттенками, полуоткрытой чашечкой. Соцветия разнообразны: одиночные и групповые, по 6-10 цветков. Плодоножка крепкая, короткая, отличается утолщениями с обоих концов, может быть слегка изогнутой.
Физическая характеристика плодов
Среднего размера выпуклые плоды груши Лесная Красавица имеют характерную усеченно-яйцевидную форму. Воронка у плодов небольшая и узкая. Обычный вес этих привлекательных фруктов – от 120 до 150 г. На юге, на участках с богатыми грунтами, бывают рекордные плоды — 250 и даже 300 г.
У ароматных груш шероховатая, плотная, но тонкая кожица. Незрелые фрукты зеленовато-желтые. В полной фазе спелости плоды золотисто-желтые, со стороны солнца – с ярким румянцем, который иногда захватывает весь бочок груши, сверху донизу. Кожица отличается множеством сероватых подпокровных точек, мелкими коричневыми пятнами.
В средней части плода — семенная камера со светло- или темно-бурыми зернышками крупными, с острым кончиком.
Качественные показатели плодов
Мякоть плода груши Лесная Красавица — светло-желтая, cочная, с насыщенным ароматом.
- Отличается нежной, немного маслянистой, тающей консистенцией;
- Плод груши очень приятный на вкус: сладкий, с еле заметной, уместной кислинкой;
- В 100 г груши этого сорта – 47 калорий, 8-10 г сахара, 13,8 г сухих веществ;
- В плодах много витаминов группы В, ценных макро- и микроэлементов, необходимых для здоровья. Содержание калия – 155 мг, кальция – 19 мг, фосфора – 16 мг, магния – 12 мг, фтора – 10 мг. Есть также железо, цинк, йод и селен.
Особенности сорта
Эта груша – настоящий подарок природы, если она действительно была просто обнаружена во фламандском лесу. Хотя есть сведения, что дерево было все-таки выведено в XVIII столетии в тех же краях. Груша этого сорта обладает изумительными качествами.
- Замечательное свойство дерева и цветов груши Лесная Красавица — удивительная нечувствительность и стойкость к утренним морозцам в апреле или мае. Этот сорт груш держит также первенство по переносимости зимних 50-градусных морозов;
- Первые восемь лет дерево груши этого сорта растет наиболее интенсивно;
- Созревание плодов приходится на август, сроки зависят от климатических условий;
- Плоды предпочтительнее употреблять свежими, хотя можно использовать и на компоты (с добавками других фруктов для более выраженного вкуса).
Как добиться большей урожайности
- Плоды получают на 7-8 год после посадки, если подвой – дерево груши лесной. Саженец с прививкой на айве начинает плодоносить на 3 года раньше;
- Особо урожайные те ветки, которым исполнилось 4 года;
- Эта груша самоплодна частично: происходит 75-80% завязей при самоопылении. Лучше предусмотрительно недалеко посадить дерево такого сорта, как Лимонка, Вильямс, Александровка, Бессемянка, Бон-Луиз Авранш, Любимица Клаппа, Вере Гарди, Жозефина Мехельнская;
- Плодоношение дерева этого сорта ежегодное, но наблюдается периодичность урожайности через год. В количественном отношении это выражается так: 50-100 кг плодов с одного молодого (до 20 лет) дерева; 25-30-летнее дерево дает на 50-80 кг больше; дерево от 40 лет достигает 200-килограммового урожая. В Крыму от отдельных деревьев получают до 400 кг.
Достоинства и недостатки
Признанных преимуществ у сорта груши Лесная Красавица предостаточно, что и подтверждает неизменная любовь садоводов к ней:
- Исключительно вкусные плоды;
- Очевидная морозостойкость и засухоустойчивость;
- Дерево нетребовательное к уходу и почве;
- Отличная урожайность.
Королева садов, груша Лесная Красавица имеет и негативную характеристику.
- Дерево предрасположено к скорому перезреванию плодов, которые затем осыпаются;
- Восприимчиво к парше;
- Спелые плоды хранятся недолго.
Выращивание дерева
Дереву сорта груши Лесная Красавица будет комфортно в зоне свободного доступа потока воздуха и хорошем солнечном освещении. Высаживают грушу весной или осенью.
Тонкости посадки
Лучше брать двухлетнее деревце груши Лесная Красавица. За неделю подготавливают яму для саженца.
- Копают лунку глубиной 80–100 см, шириной — 80–90 см;
- Выкопанную почву смешивают с перегноем и песком – по 20 кг, добавляют 100 г сернокислого калия и 200 г суперфосфата;
- Смесь засыпают в яму и заливают раствором, что настаивался неделю: 600 г доломитовой муки на 30 л воды;
- Рядом с установленным в центре ямы колышком размещают деревце, расправляя корешки;
- Присыпая саженец грунтом, надо корневую шейку расположить выше земли на 5–6 см;
- Деревце привязывают к колышку и выливают вокруг центра лунки два ведра воды;
- Околоствольный круг мульчируют сухой землей или мелкими опилками.
Полив и подкормки
Для полива за один раз саженцу требуется не меньше 10 л воды. Летом саженцы поливают раз в неделю по 30-40 л. Взрослым деревьям дают обильный полив четыре раза в год:
- Перед цветением;
- При сбросе лишних завязей;
- В засушливый период при созревании;
- В октябре под взрослые деревья проводят влагозарядку по 80-90 л воды.
Подкармливают двухлетние деревья груши Лесная Красавица в зависимости от почвы:
- Ежегодно – на песчаной;
- Через 2-3 года на черноземной или глинистой;
- Весной вносят перегной – два килограмма на квадратный метр;
- Осенью удобряют на 1 кв. м минеральным составом: древесная зола — 650 г, карбамид — 15 г, аммиачная селитра — 20 г, суперфосфат — 50 г.
Формирование кроны
Некоторые садоводы уверяют, что дерево сорта груши Лесная Красавица болезненно переносит обрезку. Но регулировать рост дерева необходимо, и урожайность после обрезки будет неуклонно повышаться.
- На второй год весной укорачивают основные побеги на треть;
- Осенью вырезают больные или поврежденные ветки;
- Плодоносное дерево через три года омолаживают: удаляют сухие и загущающие крону ветки.
Cрезы обязательно обрабатывают садовым варом.
Побелка — подготовка в зиме
Саженец груши не укутывают на зиму, но заботятся об укрытии стволика от мышей или зайцев. Дерево можно обернуть старыми капроновыми вещами или побелить в октябре, при температуре +50 С особым составом. Раствор для побелки настаивают три часа: вода — 8 л, медный купорос — 200 г, известь и коровяк — по 1 кг.
Болезни и вредители груши
- Парша, мучнистая роса и ржавчина поражают плоды и дерево сорта груши Лесная Красавица. Для профилактики весной деревья опрыскивают хлорокисью меди — 0,5% раствором: когда почки распускаются и после цветения;
- Последнее время распространяется новая болезнь — бактериальный ожог, когда листья весной становятся коричневыми и сухими. При его признаках в период цветения деревья пять раз опрыскивают бордоской жидкостью или раствором стрептомицина;
- При парше осенью применяют 1% бордоскую жидкость;
- Препараты «Хом» и «Оксихом» помогают дереву бороться с плодовой гнилью и цитоспорозом.
Груша этого сорта не сдает своих позиций. Более 30 новых сортов груш выведено на ее материале.
